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端阳节后没几天,百合期盼已久的野草莓陆续成熟,她每天一大早都要去山里看一圈,这次行动十分迅速,才一成熟她就摘到了头茬。
野草莓只有指甲盖那么大,有红的有白的,白色的那种最好吃,香甜可口,红色的略带些酸味。和山莓果不同,野草莓更容易挤坏压烂,百合不敢贪多,只浅浅摘了半篮子就回家。
山莓可以只采果子,摘野草莓却最好是连茎采下来,二十来株扎成一小把,篮子底部放了约有五六十把的样子,上头又用杨树叶子盖起来,免得叫日头晒坏。
要百合说,她上辈子也吃过不少温室里人工培养的大草莓,不管是闻起来还是尝起来,都不如这种小小的野草莓滋味足。
它的季节又短,很快就会凋零,吃不了多久,所以比山莓更加稀罕。
百合把野草莓三四束装一只小篮子,拿到路边叫卖,比山莓卖得更贵。过路人远远闻到野草莓的香味,都十分陶醉,觉得价钱是高了些,但毕竟这东西难得,稍微犹豫一下便接受了。
半日后野草莓就会变色变味,百合不但多耽搁,赶在午后最热的时间前卖完,只留了两把给杏儿,两把给迎春。
如今的天气已是一不小心就要中暑,日头热辣辣地晒着人的脊背,蝉在树梢嘶鸣,早晚还好,一到晌午就听得人心烦气躁。
百合十分注意自己的身体,回家先喝一大碗温水。站在阴凉凉的厨房里,身上的汗慢慢蒸干,她方才觉得不那么热了。
她在家的人都这样,更不用说在田庄上做活的宋好年,每天一回来汗衫都是湿淋淋的,上头一层盐壳,也不知道一天出多少汗才会这样。
宋好年还跟百合说笑:“这盐刮下来攒一攒,以后咱们家就不用买盐哩。”
百合忧心忡忡,生怕他在干活的时候中暑,每天千叮咛万嘱咐,要他一定多喝水,注意防晒。
后来发现宋好年答应得好好的,一扭头就晒得一身黝黑,还有啥不明白的?她到集上买一伶俐,要说伶俐,十个我也赶不上大娘。”百合抿嘴笑,“是大年他们在庄子上做活,我怕他中暑,家里就这一个男人,他要是倒下,我真是哭都没处哭去,
就想来问问大娘,有啥喝的用的,能叫人不会中暑?”
升大娘拍着大腿笑:“你问我,就问对人咯。”
她年轻时跟着柳老爷到县城、省城伺候老爷考试,冬日里保暖防止手冻僵,夏日里清凉滋补防中暑,一手汤水都是拿手的。
“这天气,吃热的都嫌腻吃不下,不要紧,你拿肉炖汤,把油花撇得干干净净,再用鸡脯子或是面筋吸去杂物,汤清亮清亮的,人一准儿爱喝。”
升大娘忽然想起百合家境不太好,“要是日常哩,拿金银花煮水喝就行。中暑也不要紧,上药铺去买几粒丸药放在家里以防万一,再吃两幅藿香,保准病人活蹦乱跳!”