在我们看电视的时候，经常看到那些上流人士拿出一瓶红酒，先倒到一个玻璃制成的醒酒器里，接触空气后放一段时间后再喝，这个过程叫做醒酒。
醒酒的概念只对葡萄酒中的红酒而言，白葡萄酒、甜酒、起泡酒等一般不需要醒酒。而之所以要醒酒，至少有两个最直接的答案，首先第一点，是去除葡萄酒中的杂质，在过去，葡萄酒装瓶是不经过过滤的，因此人们在饮用前需要进行过滤沉淀，而醒酒作为过滤的手段一直保存至今，尽管现在大多数葡萄酒在装瓶前都经过过滤，但是酒瓶中往往存在一些沉淀物，尤其是那些老酒，所以仍然需要沉淀。其次呢，许多葡萄酒其实上并不完美，细菌滋生出难闻的气味，所以先把那些让人不悦的气味释放掉一些。
当暴露于空气中，所有的葡萄酒都会发生变化，但并不是所有酒都会变得更好，尤其是过度暴露于空气的状态下，有氧化过度的危险。很多所谓所谓专家说什么新鲜红酒要醒酒什么几小时，年岁大的红酒甚至要醒酒几天，拜托，那不是扯么？那么老的酒拿去醒酒？再醒那酒还有法喝？直接死翘翘了！老酒使用醒酒器只是为了换瓶去渣而已。
关于醒酒，那都是他这是屌丝行径，啊呸，喝酒不就是为了尽兴？不然喝个屁啊！喝酒随性才是王道！
不过人家那也是在家里才这么喝，出门也不会这么喝的，萧鹏想过干脆吹瓶算了，不过还是算了，毕竟自己出来代表的可是华夏的形象不是？
文杰去了洗手间，萧鹏自己则坐在那里，考虑明天去哪找艾米莉亚。到了波士顿萧鹏才知道，特么的哈佛大学怎么这么大？
要知道，哈佛大学竟然下设十三个学院，文理学院、商学院、设计学院、牙科医学、神学院、教育学院、法学院、医学院等等等等，萧鹏赫然发现，自己竟然不知道艾米莉亚在哪里上学？现在想想，萧鹏自己都觉得自己太过分了，现在看来，肖恩太太说的还真没错，两个人还真是太冲动了。连基本的了解都没有，看来自己还真是需要反省一下了。
诚然，萧鹏可以给艾米莉亚打电话问问，但是他又想给艾米莉亚一个惊喜。得，明天还是用本办法慢慢找吧。
半天后不见文杰回来，这是去大号了么？萧鹏刚想找侍应生问问怎么回事，却看到文杰乐滋滋的回来了。
“你捡钱了？看你乐的，脸上都笑开花了，有什么好事？”萧鹏问文杰。
文杰却对着萧鹏竖起大拇指：“鹏哥，我对你彻底服了。”
萧鹏愣了：“什么乱七八糟的？”
文杰说道：“在洗手间那边，来了一群人，你猜是谁？”
“我特么的知道是谁，快说快说，别绕圈子。”萧鹏无语了，还让我猜？我怎么猜的出来。
文杰道：“那边是几个哈佛大学的学生，演出完了在这里庆功聚会呢。几个主演都在这里呢！”
萧鹏耸肩，喝了口红酒：“那跟我有什么关系？话说他们在舞台上画那么浓的妆你都能认出来，厉害啊！”
文杰摆手道：“哪是我认出他们？是他们认出我来了。我从洗手间里出来，他们问我是不是刚才送过花？聊了几句我才知道他们是今天演出的哈佛学生。”
“那么多人送花，怎么能认出你来呢？”萧鹏不解。