凌晨，北风吹拂，左城东、西、北三面城墙外，无数火光闪烁，照亮夜空。
无数人影在火光中晃动，那是大量青壮正在负土堆山。
齐军围城，经过数日努力，三座土山已经高过城墙，而梁军在城内搭建高高的箭楼，比土山要高，以作压制。
随后，齐军一方，组织青壮们将土运上山，将领们才回过神：堆土山时，己方也在土山后对着城墙挖掘地道，挖出来的土，正好用于堆土山，不露痕迹。
这是做了两手准备，不过三条地道都是还差一点才穿过城墙，所以得等到明日才有机会入城。
但为了吸引对方注意，确实得佯攻城头。
或许到了明日，地道攻城能成功也说不一定！
。。。。。。
傍晚，入冬以来的第一场雪终于停了。
白雪皑皑的寒山城里，州牧官邸，李笠看着大腹便便的薛月嫦吃脆皮烤鸭，只觉后背发凉：这是第五只了！
现在的吃法，可不是削下肉片卷在面饼里吃，而是直接吃肉，李笠被薛月嫦的好胃口所震惊。
不过考虑到孕妇本来就会胃口大增，李笠很快理解了小妾的胃口，并很高兴：且吃得多，肚子里的胎儿，营养就有保证。
“不要急，慢慢吃，还有。”李笠说完，啃着一只烤鸭腿。
见薛月嫦吃得津津有味，他问：“如何，这煤气烤炉烤的烤鸭，比起炭火烤的烤鸭，味道有何优劣？”
薛月嫦放下筷子，用餐纸擦了擦嘴，回答：“没有果木香味，不过没关系，还是很好吃。”
李笠点点头：“你喜欢吃就好，不过饮食要均衡，不能喜欢吃的就拼命吃，不喜欢吃的，碰都不碰。”
“放心，不是不让你吃，虽然府里只能做炭火烤鸭，这煤气烤鸭得点外卖，但管够...”
薛月嫦打听起来：“三郎，不夜坊里的煤气烤炉，烤出来的烤鸭，果然每日供不应求么？”
“对，煤气烤炉烧的是煤气，温度相对可控，所以批量烤出来的食物，品质都很稳定。”
李笠说着说着，笑起来：“品质稳定，百店一味，这才是工业化制作食品的标准。”
“出售的食品，其品质有保证，然后开展‘外卖’服务，刺激潜在客户的消费欲望，才能拓宽销路。”
“但一切的前提是相对便宜，毕竟大多数人，对于价格还是很敏感的，若食品能做到便宜又好吃，产量大，那就不愁赚不了大钱。”
李笠说着说着，来了精神，毕竟煤气烤炉这种烹饪工具，还是他提出的“创意”。
“烘烤食物，掌握火候是关键，用固体燃料烘烤，把握火候要看经验，这得老师傅把关，所以产量上不来。”
“但气体燃料就不同，因为可以通过控制气阀，调整燃料供应量来控制火力，这就是变相控温。”
“煤气烤炉还有一个优点，就是通过结构布局，可以很方便做到炉内热量分布均匀。”
“譬如圆筒内壁的烤炉，能确保放在炉内的每一个鸭子，每一块饼，都能接受同样热量的烘烤。”
“如此一来，每一炉的成品，其品质都能和其他批次的成品大概保持一致，能让食客们对于这家店的‘手艺’有信心，变成回头客。”
薛月嫦一边听，一边吃烤鸭。
她知道如今不夜坊的许多商家，用上了煤气烤炉，能够大批量制作许多风味独特的“烘焙食物”，譬如各种新式糕点，以及“烤鸭”等常见食物。
因为走的是薄利多销的路子，所以如今各家店的生意都不错，不断开发出各种物美价廉的烘焙食物，勾起食客们的馋虫。
旺盛的需求，使得煤气供应也能走薄利多销的路子，各方的成本进一步降低。
而新的“不夜坊”陆续开张，能够进一步分摊煤气的使用成本，先前建设煤气发生装置、铺设煤气输送管路的费用，看来能很快赚回来。
她没想到，煤气这种燃料，能让李笠玩出那么多花样来。
“火带来了光明，也带来了热量，让人类能够享用熟食。”李笠缓缓说着，仿佛化身记录片的“旁白”。
“如何玩火，很有讲究，不仅要有创意，也要有技术支持，新技术，就能带来新的烹饪方式。”
“你想想，一个个煤气烤炉里，挂满了涂好配料的鸭子，其肤色在高温烘烤下，渐渐变得焦黄，阵阵香气洋溢，那场景多带劲？”