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吃完元宵，春节的节日氛围渐渐散去。值得一提的是，京城贾府还来了一封信。
是宝玉寄来的，心心念念的，几大张纸，多是宝玉写的，还有一些贾府姐妹的话，关键的思想就是一句：颦儿怎么不回林府了？
收到信，黛玉才知道，原来之前也有信寄的，可走的不是官家渠道，信寄到一半就没了踪迹。信寄出多日，也不见回信。宝玉是又哭又闹的，贾母派遣下人察看，才知道原来送信之人不久前辞职回家了。
寄来的这份信走的可是公文系统，这才畅通无阻的送到了苏州。
不过黛玉就看了开头和结尾，不知是出于什么原因，还是在餐桌上看的。以前还不觉得有什么，现在看到信上的什么“把心儿肝儿掏出来”之类的话语，不似以往身在贾府时的感动，如今内心却感觉挺没意思的。
或许黛玉还没有意识到自己性情上的某些改变，可是作为黛玉的贴身丫鬟，紫娟却是深有感触，平日里自家小姐明显笑容多了些，没有那么恹恹的。
“林少爷，一切都准备妥当了”，书房里，沙师爷详细的介绍着。根据原先的部署，林府在一切准备妥当之际，将会进行杂糖的黑市交易，而让五大家冲在前面，自己躲在后面默默挣钱就好。但是进行黑市得有进行自保的力量。
目前，林正松派遣出去进行黑市交易的，都是从盐兵中挑选出的好手，这样才不怕黑吃黑。
自从五大家族开启了杂糖生意，可谓是羡煞了旁人。多少豪商以及背后的势力想要参一股，可是五大家族联合起来，背后有以闫家女婿太原知府方孟亭为首的地方一把手，朝中又有闫家世代经营的户部侍郎葛建忠，更何况其余四家的关系网，众横交错，共同编织起一张牢不可破的保护伞。从上到下一条线串联起来，除非当今天子亲自出手，否则就是无懈可击。
杂糖生意的巨大利润，加上苏州与其余地方的差价，使得黑市交易频生。
五大家族为了赚取高额利润，严格把控杂糖的产量，按照之前商定的股份，各自生产拥有份额的产量，除苏州城外，其余地方都是由五大家组建的联合商队运往地方，交由当地豪绅销售。
有些地方，商队还没有拓展到的，供少于求，滋生出无数黑市交易，不少地方一霸，握住来源，垄断一方。
林正松的先期策略就是，扮作一只黑商，由奔三儿作领队，行走在黑市交易。与其他黑商不同，这支黑商的杂糖来源不是来自于低买高卖，而是自己制作，小批量的投入黑市，不会引起五大家族的警觉。
而据苏州城三十里外的林府庄园第一批酒已经蒸馏出来，酒是从扬州一带买来的，量很少，用于先期实验。而专门酿酒的地窖已经开挖完毕，就在庄园外的一处山坡下，山坡周围是属于林府的田地。
这一批蒸馏酒已经运到天然居酒庄，林正松不准备把蒸馏酒直接拿出来，这样轰动太大。因为凡事尝过此酒的盐兵，为了多喝一口，都差点摆个擂台打起来。
林正松只准备与普通的酒勾兑一下，只要比城内其他的酒家浓烈一点，那就够了。
负责此事的林展给这款酒起名为“醉仙倒”，因为这酒很容易就上头，一醉就要睡半天。
现在，酒楼的红火表明，这样的策略是有效的，单论那股醇香，只靠蒸馏而没有时间的沉淀，自然比不过老字号稻香村的“天下第一杯”，可是那股一口下肚，由下而上的那种伸舌头的辛辣感，却获得了众多酒鬼的推崇。