“好”
罗小寒笑眯眯的“小满小雪,这几年在家里,村里人都有哪些人帮助过你们,你们想想,明天都要请来吃饭的”
“有柱子哥一家,虎子哥一家,村长一家,张么么一家”
“还有秦嫂子,她总给我吃的”小雪道“秦嫂子”夏清明显然也不知道这是谁
“是在你走后嫁过来的,嫁给做豆腐的秦栓哥,秦嫂子怀孕他想去山上捉些野味,没想正赶上下雨他急着往回跑摔下山,摔死了,秦嫂子把孩子生下来,带着孩子继续在村里做豆腐,有时候看到小雪,就偷偷塞给他吃的”小满解释道
“也是苦命的人,明天让秦嫂子早点来,让她帮帮忙,等走的时候给她带些好的,免得她拒绝”小满又继续问了几家的人数,盘算着饭。
四人吃完饭,罗小寒看了看买的菜肉说道“炒个猪心,把骨头都炖上,省着明天弄了,萝卜炖肉,炒个白菜,炒个鸡肉,再拌个黄瓜,蒸上一大锅糙米饭,怎么样”
“你说了算”
“你不问我为什么不蒸精米”
夏清明从善如流问道“为什么”他发现了,这个夫郎厨艺好还是个小话唠“因为他们知道你有钱了就该算计你了”罗小寒理直气壮
“吃饭的时候我会说,钱要留着盖房不给他们”夏清明眼中有些笑意,这个小夫郎自私的深得他心
“嗯,好东西都留着咱们家自己吃,让别人知道你有钱怕他们不仅不替你高兴,还要嫉妒你呢”
夏清明点头,他也是这么想的,人家看你困难伸一把手,知道你过的好,反而心里不平衡要嫉妒算计你了,反正他还要在村里住很久,那些恩情慢慢的还了就好,如果人是真的好那他也不介意帮他们一把。
“对了,还有猪大肠呢,明天弄吧,这个不好洗”罗小寒把猪大肠拿出来,这大肠是人家稍微处理过一下的,没那么难闻,罗小寒就先用水泡着放到一边去了
他让小雪帮着做轻松的活,小满烧火,夏清明就剁剁骨头,剥剥葱蒜什么的把排骨焯过水之后,把锅清了,放上素油,把辣椒等调味料一炒,等出了香味,把排骨放进去炒再加上酱油,肉上色之后加温水和盐然后盖住锅盖闷着。
这里没什么味精鸡精十三香,味道要差上一些,不过胜在材料都无污染,自然香。
等骨头炖好了,罗小寒盛出来用炒糖色的方法把鸡肉炒了,这里的糖不便宜,所以那焦糖的香味儿一出来,烧火的小满直咽口水。
“肉出来了,你们快尝尝好吃不”罗小寒给三人都发了一块多肉的骨头,自己也吃了一块“嗯,好吃”