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帅医生就要出差了,简木薇隔天大早起来就捣鼓着要做什么吃的给帅医生送去。
这是她第一次面对这种状况:为一个即将远行的男朋友打点行李。
或许, 帅医生的行李根本不需要她去打点。
在没和她交往前那么久的时间, 他也有经常出差的时候,他掌控得了出差的各项需求。
懂得比简木薇还多。
简木薇唯一能做的, 就是把好吃的好喝的送到台谭那儿去。
不是周末, 早晨的超市人也不多,简木薇挑了食材, 零食区也逛了一圈,买了些零嘴让台谭路上解馋。
这次除了要去台谭家给他煮面,简木薇还准备做些小点心送过去:桂花糯米藕。
她想了很久的一款小吃。
以前在a市简老宅, 厨娘阿桑经常把桂花糯米藕做来当点心吃, 制作方法还是阿桑手把手教她的。
顺便趁着这个机会, 把制作视频录下来, 微博长草, 也有段时间没更新美食视频了。
帅医生在岗位上求知进步, 她可不能倒退落后。
回家后就把录像机找出来,厨房四下收拾妥当。
材料一一摆放好。
白糯米300克,藕三节, 红糖一些,冰糖少许,大枣少许,香浓的糖桂花。
这是一款需要花时间的小点心。
简木薇一早就把糯米洗净,用手泡上4小时,这会功夫正好用得上。
三节藕削皮, 洗净,拿刀把藕从大头切开,把泡好的糯米塞进藕孔里,拿筷子捅严实。
也不能捅得太严实,这是经验教训。简木薇记得从前在家里做,捅得太密,加水蒸煮时爆开,整锅都是糯米和莲藕渣,那窘样,笑坏了看热闹的哥哥们。
塞好糯米,简木薇把方才切掉的莲藕头拼上,拿牙签插着固定,如此,三节藕都这么处理。
以前是不会做不熟练,现在做多了,熟练了,拿手了,才敢做出来给帅医生尝试。
简木薇找了体积稍微大点的锅出来,把处理好的藕放入锅,加水,水没过藕,再放入大枣和红糖,根据个人爱好放入适量口味,放入冰糖,糖桂花。
最后盖上锅盖,用了几分钟让大火煮开,再转小火煮。
小火炖煮,需要花上两个半多小时。
趁着这段时间,简木薇把录制的视频上传电脑处理,现只要录制最后步骤,前后拼接,便能发布新视频。
做一位美食博主,说简单是简单,懂得烹饪懂得计算机,半天就能搞定一两个视频;说难也挺难,需要长期坚持,还需要不断创新,不断发布新鲜视频。
简木薇觉得自己这种懒癌晚期的人能做到现在,真的是奇迹和运气并存。
锅里煮的食物香味逐渐散开,在里屋简木薇都能闻到浓浓的甜香后,才起身出去,关火,让藕在汤汁里浸泡。
这浸泡也需要时间,不多不少,两个小时,后,再开盖,用中火收汁。
收到汤汁粘稠即可。
出锅。
放凉后,切片。
浇上糖桂花。
前前后后花了一上午,整整赶上十二点,赶得上给台谭煮碗中午面。
这一见面,或许是接下来两个月的最后一次见面。
简木薇细心做出门打扮,翻箱倒柜,找了前不久刚买的一字领衬衫,雪纺白长裙,上点小妆,仙儿似的。
提着东西下楼前顺手发布刚剪辑好的视频。
跟她的心情一样甜。
木木子:【桂花糯米藕】有时候,为了吃上一口软糯香甜的糯米藕,即便耗费几个小时的制作时间,也是心甘情愿。桂花香,糯米甜。(ps:关键是做给帅医生吃的~[爱心])[秒拍视频]
粉丝们的回复简木薇来不及看了,赶着出门见帅医生呢。
评论区热闹非凡。
余情难了:大白天的放狗粮真的好么?[doge]
努力减肥的孩子:我个人不太喜欢吃甜的,把糖和桂花换成盐和蚝油应该也可以吧?木木子
公子一页:超喜欢吃这个!!!可是又觉得做起来好麻烦……羡慕你家帅医生[捂脸]
呆萌的蒙:这个我做过,我觉得……煮完的汤很好喝。[捂脸]你家帅医生要是不喝汤,可以把汤给我喝么[微笑]
123456:所以关键是最后一句吧?你家帅医生。[呵呵]
……
——
台谭的特别关注发动态了,第一时间去看,顺便盯着微博话上的最后一句,摸摸下巴,耐人寻味。
视频不短不长,刚把简木薇发的视频看完,简木薇就按响台谭家门铃。
清脆舒耳的门铃声。
台谭退出视频,简略把茶几上乱糟糟吃剩的零食袋丢垃圾桶里,才三两步上前去开门。
毫无意外,是简木薇按的门铃。
白长裙的她立在门口,长发披肩。
这是她除了上回的短白裙后第一次在台谭面前穿裙子。
手里提着的篮子里,是那些甜腻的桂花糯米藕。
台谭几秒楞神。
似乎不久之前,也有似曾相识的画面:他就像这样,堵在家门口,她规规矩矩地立在门外,手里提着美味食物。
而那时的他,堵着门,不肯放她进来。
没想,时过境迁。
“给你送吃的来了。”简木薇笑容甜美,仰头看他。
她是多么笃定他看了刚才的视频。
台谭点头,侧身让出条路,嘴角上扬,“进来吧。”
——
台谭还没吃午饭,简木薇把东西盛出来,让台谭先尝,“很好吃的,我小时候最爱吃这个了。”
台谭拿了两双筷子来,递给简木薇。
简木薇吃了一片,剩下都推给台谭:“你吃吧,我去煮面。”
“你吃午饭了吗?”台谭用筷子夹了一片起来,送嘴里前问了简木薇一句。
简木薇笑,“当然,厨师是不会让自己挨饿的。”
刚在家等收汁的时候她就把中午的饭解决了:白米饭配好吃到停不下来的爆炒花蛤!
台谭尝着方才只能在视频里看到的美食,点头,简木薇悻然转身,煮面去了。
尝了两块,台谭停下来,掏出手机,给面前这盘桂花糯米藕拍照,上传,发朋友圈。
一张分享图片,没有任何配字。
嘴里心里都是甜的。
恨不得想把他现在幸福的消息告诉全世界。
可又怕厨房里忙活的小女人害羞。
含蓄表达,无声胜有声。
一张美食图,两双筷子。
足够让人浮想联翩。
——
一张美食图,台谭的朋友圈爆开锅。
台谭却没时间理会所有人的评论,简木薇也浑然不知台谭朋友圈的事情,安心下面。
台谭说喜欢吃上次她煮的那款面,那简木薇就在上次的基础上,多加了些香菇和花蛤。
台谭剩了一些糯米藕片给简木薇,厨房的门是磨砂玻璃款,站在门口,透过去,隐隐约约能看到那娇小的身影在里头忙活。
门是虚掩着的,透过缝隙,看清里面的一切。
她没有围围裙。
肯定是不知道围裙塞哪里,找不到,又不好意思麻烦问他。
台谭这段时间下来,早摸清了他家小公主的性子。
柔顺,体贴,可爱到爆。
“煮好了吗?”台谭推开门,走进去。
打断简木薇投入的心思。
盖好锅盖,扭头去看,台谭一身白衣短裤,倚在门沿上。
从厨房往大厅看,可以看到墙上的时钟。
快下午一点了。