庄禹开始烧这些小萝卜头过滤出来的豆水了，边烧边加上一点点冷水，这样不会湖。
白色的水渐渐沸腾，庄禹一笑，“给你们变一个花样。”
说完拿起准备好的一碗碱水，碱水是用碱性石头磨出了的，身为考古学家，碱性石头他还是认识的。
将水一点一点洒进锅里。
慢慢的，原本一锅白色的水开始凝固，凝固成白色的雪花一样的东西。
好一个锅里滚雪花。
早围在锅边看稀奇的小萝卜头看得一愣一愣的，“刚刚明明是水啊”
擦了擦眼睛，怎么就变成这样了？
庄禹一笑，继续煮了起来，煮得稍微老一些。
看着一大锅豆花，庄禹也有些感叹，这是他以前最喜欢吃的一道食物，他的家乡，就有早上吃豆花饭的习俗，一碗豆腐花一碗饭，加上一个辣椒碟子，这是庄禹小时候乃至长大后最常吃的早饭。
这豆花，除了是一道美食，现在也是浓浓的乡情，对庄禹来说，还是有些不一样的。
等锅里的豆花凝固后，庄禹开始向石碗里面盛豆花。
看似步骤不少，但对于庄禹来说，也就那样。
小蘑菇已经忍不住了，守着它的碗一个劲吹。
一群孩子也一样。
庄禹一笑，拿起筷子，夹上一筷豆花在辣椒碟子里面一蘸，裹上红红火火的辣油，然后放进嘴里。
熟悉的味道，满口辣油的香味，加上豆花的爽口，简直太好吃了。
哪怕是庄禹都露出一副陶醉的表情。
小蘑菇和一群孩子一愣，原来是这么吃啊，他们还以为要吹凉，不然烫嘴嘴。