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惠灵顿牛排做好,陈牧光明正大的坐在那里开始试菜。
说实在,这道牛排其实说白了,就是往面包里夹肉,重点是必须保持肉质鲜美,锁住里面的水分。
两个盘子,各放着一块牛排。
一份是白人胖子做的,一份是一丽做的。
说实在,还是师父做得好吃,牛肉的口感有了,尤其是火候掌握得好,蛋黄液配着酥皮,入口非常香脆。
一丽那一份主要是酥皮做得不好,火候有点过了,入口感觉没那么好。
倒是牛肉还不错,肉汁很多,就是所谓的“juicy”。
嗯,总而言之,水平有待提高。
不过没关系,年纪还小,而且才刚开始學,慢慢来吧。
“这一段时间有坚持练功吗?”
陈牧一边吃,一边关心起徒弟的练功情况。
白人胖子点点头:“每天都练,我感觉踩鸡步已经练得……练得出神入化了。”
出神入化?
陈牧怔了一怔,看了一眼白人胖子,然后老怀大慰的说:“不错不错,夏国语进步很快,都会用成语了。”
“师父,我练给你看看吧。”
白人胖子一说起练功,整个人就开始处于兴奋的状态,尤其他真的觉得自己这一段时间功力大进,所以迫不及待的就给连给师父看。
作为师父,除了传功,还要让徒弟增长见识,提升个人修养。
这其中,包括要让自己的徒弟知道什么叫做天外有天,人外有人。
陈牧急匆匆的把最后一口牛排吃下去,然后就跟着白人胖子出去。
临走时,他指了指其他剩下的那几块牛排,对白眼姑娘说:“一丽,都收拾起来,拿回去给曦文和阿娜尔尝尝,嗯,连带这瓶红酒也拿过去。”
“知道了,小牧哥哥。”
小姑娘做完牛排后,一直在收拾厨具,洗洗刷刷,抹抹擦擦,特别认真。
据说这是白人胖子要求的,他说想要學习厨艺,第一步就要學会收拾自己的“工作间”,必须干净整洁,小姑娘严格按照他的要求做了。
因为小姑娘的听话乖巧和努力认真,现在白人胖子真心把她当嫡传弟子在教,两个人每天都在厨房里呆着,小姑娘的眼睛虽然看不见,可她对厨房显然已经非常熟悉,做得有板有眼,一丝不苟。
出了厨房,来到一片空地上,白人胖子开始现场展示才艺。
他练了差不都大半年的踩鸡步,说真的,他的踩鸡步在形态上真的还是跟个大胖鹅一样,没办法做得如白鹤驻步,轻灵如风,劲道十足。
这都是因为他的年纪太大才开始练功,有些东西已经没办法改变太多。
但是,经过大半年的努力,他的踩鸡步还是有了很大的变化。
他现在下盘极稳,走起来非常迅速,已经有了那么点踩鸡步的意思,算是修炼小成。
“不错,不错,真的是出神入化了。”
陈牧打趣了一句后,想了想,说道:“那么从明天开始,我开始练练穿拳吧,學习一点实战技法。”
其实按照比较传统的练法,踩鸡步一练起码要三年,等步伐练出来了,才能开始练拳。
练拳先學形意,然后再學心意,两者相辅相成,最终举手投足都可为用,才可以称作大成。
形意是基础,讲究悟。
要对所有基础技术掌握准确、理解正确,才能练出来,否则练一辈子都一无所成。
心意是技法,讲究用。
如果把形意比喻为定律,那么心意就是经典例题。
心意只要肯练,就能练出来,想要做到如形意那样“半步崩拳打天下”或许不行,但是在一开始却会让初學者很容易取得成效。
当然,这并不是说形意不容易取得成效,关键是要练对了……只要练对了,每天练个三四个小时,只要一年,练出来的劲力足以轻易把人ko。
所以说,形意的明师少,心意的明师多。
陈牧当年先學形意打基础,然后练心意學习实战技术,两种他都學过,可他却不敢说自己是明师。
白人胖子是国际友人,他主要目的是學功夫打情敌,要是练形意,谁知道他的悟性怎么样,或许等他练成,情敌早死了。
所以,陈牧直接让他學心意,招招式式都是用,相信一两年下来,就能为默哀国培养出一个出神入化的“绝世高手”。
白人胖子听说终于能學拳,那个高兴啊,连叫了好几声“yes”,让陈牧感觉似曾相识,好像以前在什么影视作品中看到过……嗯,反正记不起来了
这时候,李少爷晃悠悠的走过来,压低了声音说:“你可别把人给我放跑了,慢慢教,起码让他给我在这里当两年行政总厨再说。”
陈牧瞥了他一眼,没好气的说:“少扯,我是这么误人子弟的人吗?该怎么样就怎么样,做人就应该正大光明,别老搞这种小动作……”
李少爷打断他:“他说了,一丽必须要两年才能出师,万一他中途走人了,一丽可就撂在半道上了。”