“哦?周掌柜有什么好的建议?”江宝珠喝了一口茶,润了润刚刚说了一大堆话有点发干的嗓子,笑眯眯的看着周通道。
周通略有些紧张的拽拽自己的衣角,不知道为什么,面对这个比自己岁数小了一大截可以做自己女儿的小东家,他总是会无端的感觉到压力,把自己早就打好的腹稿又在脑子里过了一遍之后,周通这才深吸一口气,开口道:“东家,我这大半年虽然整日的都耗在这店铺里,但是对外面的事情也不是一概不知的,咱这甜蜜蜜自打开张以来,虽然说大大小小的遇到不少事,但是咱这铺子里的点心糖果好吃,别家想做也做不出咱家这个味道来,所以就算是价格上高一些,还是积攒下不少老主顾,而且名气也渐渐的打了出去,年底这阵子有不少老主顾都来咱家订甜品糕点的想要过年拿来走亲访友的送礼用,我这不就留了个心眼,私底下做了一番调查,然后发现咱家这些老主顾中买了甜点很多都是给州府那边的亲朋好友做年礼的,我也托人特地到州府那边去打听了一番,发现咱家的糕点糖果在州府那边很受欢迎,甚至一些人家礼还特地点名要咱家的糕点糖果,所以我就想着,若是咱家的店铺在州府也能开上一家,肯定不愁卖的。”
“嗯,你倒是有心了。”江宝珠对周通的表现满意的点点头,这周通比起秦有才来虽然年纪大些,但是却少了几分眼力跟魄力,如今能想到这个,怕是后面有人点拨,不过他既然能说出来,还言之有物,也算是不错了。
“属下也是受了秦兄弟的点拨,虽然属下没有秦兄弟机巧应变,但是属下对东家的忠心却不输秦兄弟半分,而且属下知道,东家您是有大福气大运道的人,迟早要一飞冲天,不会局限于这小小的关津县,所以属下觉得,您身边需要像属下这样的忠心之人。”周通说完之后,紧张的看着江宝珠。
“不错,你足够诚实也懂得抓住机会,这样就很好。”江宝珠没想到周通会这么坦然的说出秦有才来,对他不由得又高看几分。
不依仗自己的年纪倚老卖老还能积极进取,这样的人的确是她现在急需要的人才。
“如果我在州府开新店面,你觉得应该选在什么地方为好?”江宝珠看似随意的问道。
“我们这甜蜜蜜卖的是高档糕点糖果,且现在也已经有了一些名气,属下认为这新店铺的选址不一定要在闹市,但是也要在人气比较高的商业街道上,位置不重要,重要的是店面要大,最好有个能供贵人们停放马车的院子,另外因为是在州府开铺子,那边人多贵人也多,所以这二楼的雅座也要备的多一些,方便贵人们来店里享用甜点的时候也有个说话聊天的地方。”
江宝珠没想到这周通是真的做足了功课的,甚至连店铺的选址问题也考虑的十分周到务实,不由赞同的点点头。
“这州府不是县城,虽然贵人们多,但是关系也比县城复杂,店铺之间的竞争也比这里激烈,在县城,我们有邹夫人看顾照料,如果是在州府,万一遇到像刘家一开始那样的事,你会如何处理?”
周通想了想,道:“生意场上竞争激烈,这都是常事,州府那边贵人云集,我们又没有什么根基,万一有人找茬的确会比较麻烦一些,但是属下觉得这些事不应该成为阻挠我们在州府开店的理由,当初东家您开这家甜蜜蜜的时候何尝没有遇到阻碍?刘家对我们来说简直犹如庞然大物,可最后还不是……”