开店自然也不能她一个人独自支撑，梧州这里不必京中。京中关系错综复杂，然而总归有些做生意的余地。而梧州算得上是天高皇帝远，她偏偏身份又有些与众不同，若是她这边有些什么动静，只怕就又不少双眼睛盯着呢。
林雨时决定拉个同盟来。
侯夫人就是最好的选择，而土豆粉就是敲门砖。
果不其然，不过几日的功夫，侯夫人就给林雨时下了帖子说是府中的樱花开得晚，如今正是漂亮，请她过府赏花。
林雨时欣然赴约，还做了几样点心当做伴手礼。侯夫人对她做的致小点心喜欢得不得了，直接让人摆了出来，又泡了一壶上好的春茶，两人这才在园子里赏起花来。
那一株樱花确实开得晚，如今更是灿烂的模样。林雨时虽然家中没有种太多花花草草，然而看着旁人种的好，还是很欣赏的。
赏了花，吃了点心也喝过了茶，侯夫人这才把话题转到了土豆粉上。
“我看县主写的那方子上，倒是不止一两种汤底和味道，如今倒是也好奇起来。”侯夫人道：“若真如同信上谢同知所言，开上一家店，我肯定是要隔三差五就要光顾一番的。”
“这土豆粉如今还不好大肆做，不然只怕侯知州要心疼呢。”林雨时轻笑了声，把庄子里的事情简单说了两句，“我原本未曾想那么多，还是侯知州关心天下苍生生计。”
不轻不重拍了下侯尚俞的马屁，林雨时转而才道：“不过，有一物却跟着土豆粉由着几分相似，吃法也雷同，倒是可以用来开店。”
林雨时说着道：“只是我这个人疏懒惯了，一个人开店难太累……”
侯夫人双眼一亮，笑着道：“那县主确实应当找一个合适的合伙人才是。说起来，我跟着我家老爷也在梧州城有些年头了，县主若真招人一同做生意的话，不如考虑下我？”
林雨时立刻道：“那感情好，夫人的人品我素来敬重，若真觉得这点小生意有意思，又不嫌弃我懒散的话，咱们就一起捣鼓起来？”
侯夫人自然不肯拒绝的。
前几日侯尚俞回来，当天晚上拉着她的手说了大半夜的话，一半是夸赞这位御封的县主，一半是感叹她的时运。还有就是在庄子里吃到的那些以前不曾见过的东西。
所以，当那两斤土豆粉连带着香椿一并送到府上的时候，她认认真真把林雨时那封信看了两遍，又拉着侯尚俞商量了许久，终于确信，这位县主娘娘是想要做生意了。
而且是想要拉着她一起做生意。
侯尚俞和侯夫人的看法很简单，赚钱不赚钱的不重要，重要的是跟林雨时保持一个良好的关系。
林雨时一开口邀请，侯夫人就立刻答应了下来，连着问她不做土豆粉的生意，那究竟是做什么生意都没问一句。
不过，林雨时口口声声说自己懒散，该想的事情却半点没少去想。
两个人换到了小偏厅里，里面花瓶里也插了几支樱花放在窗口的位置。李嬷嬷屏退了丫鬟婆子，亲自给两人上了茶水点心，然后就守在了偏厅的外面。
开个小吃店，既然不能做土豆粉，林雨时就准备做米线、米粉！
一来梧州虽然产米不多，但是离鱼米之乡也不算远，水路运货过来很是方便快捷。二来，不管是米线或者说是米粉的做法都是多种多样的。
云南过桥米线，桂林米粉，还有螺蛳粉……
不同的汤底和不同的佐料、配菜，就能做出完全不同的口味来。
林雨时细数了几十种口味的做法，什么番茄汤，番茄牛腩，香辣、酸辣，酸汤，鸡汤，菌汤等等，听得侯夫人目瞪口呆，口水都开始在嘴巴里泛滥了。
“这些……县主娘娘都吃过？”
侯夫人自认年轻的时候也跟着侯尚俞去过有些地方，吃过一些当地的风俗美食，然而听林雨时这般说，只觉得自己仿佛是从未出过大门、见识浅薄的人一般。
这世间竟然有如此多的美味，是她听都没有听说过的？
林雨时自然是都吃过的，她还吃过肥肠米线！
如果不是这东西放在当下太过于重口，她也恨不得力荐呢！
溜肥肠、干锅肥肠，红烧肥肠……想想都让人流口水。只可惜，这东西虽然也有人吃，可大多是平日里吃不起肉的人家，拾起来也太麻烦，自己在家里吃也就算了，放在店里卖就很不合适了。