王石井忍不住拍拍邵云安,让他不要担心:“村里人不会有人到这片山上来。我们的地和新宅地可以就买在山下,再买几亩入山口的野地,这样基本就不会有人过来了。等我们可以买的时候,就把这片山头都买下来。”
“石井哥,有你太好了!”邵云安舔嘴,他迫不及待地想尝尝几千年前的茶是什么味道了。挣钱什么的都是次要的了!
王石井喜欢邵云安这个样子,又拍拍他,让他冷静一点,说:“我去给你采茶。”
邵云安回过神,跑到自己的背篓前拿出好几个布兜子,又跑回来塞给王石井四个,说:“我先看看采什么叶,然后咱俩分头行动。”
王石井不同意:“这树高,我给你采,你告诉我采什么叶就行。今天采不完,明天我们再来。”
邵云安想把这些古茶树叶马上全部采完,但自己确实不是爬树的好手,这些古茶树都长得很高大,但那也意味着这些茶叶会很优质!邵云安深呼吸让自己冷静,然后说:“那我教你怎么采。”
采茶通常一芽一叶,或者一芽两叶,也有一芽三叶、四叶,有时候根据需要只采嫩芽。现在已是秋季,茶叶的品质不如春季。这是邵云安最遗憾的地方,若现在是春季清明谷雨前,那采摘出来的茶叶是最香的。不过邵云安又信心把秋茶也制出高品质的味道。何况在这里,即便是秋茶肯定也会受到追捧。
王石井认真听邵云安讲解怎么正确采茶,又看邵云安示范了一遍后,他就上树了。更令邵云安幸福的是,这些古茶树上都有伴生的螃蟹脚。螃蟹脚是古树上的灵。邵云安以前只在普洱古树上见到过。这片古茶树林更趋向龙井。龙井古树在现代早已绝迹,能在这样的古树上见到螃蟹脚也只有穿越回千年前才能有幸得见了。
这螃蟹脚看上去有点像小珊瑚,又像螃蟹的脚。这片古茶树林没有人光顾过,树枝上的螃蟹脚有嫩绿色的新长出来的,更有深黄色的陈年脚,闻起来有浓烈的菌藻味和茶香味。
野生的螃蟹脚是非常名贵的药材,口感回甘爽甜,一些种茶的老农更认为野生的螃蟹脚和古茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成了,用来泡水喝可以解百毒。唯一要注意的是螃蟹脚性寒,不宜多食,孕妇也慎吃。螃蟹脚可以炖鸡。邵云安喝过螃蟹脚和普洱一起泡的茶,味道非常特别。这长在龙井古树上螃蟹脚搭配龙井一起来喝,肯定也别有风味。
王石井采下螃蟹脚后就丢下树,邵云安在下面捡起来宝贝地放进背篓里。周遭能看到的就有二十一颗古树,再深处还有没有不好说。王石井不放心邵云安一个人跑远,不让他去找。邵云安告诉自己不要贪心,现代社会能发现一株都是大新闻,这里有二十一株哪怕林子深处还有,即使采不到,也没什么遗憾的。
王石井就一棵树一棵树任劳任怨地采茶,有不确定的地方他就在树上问邵云安。一直到邵云安自己都肚子饿了,他才反应过来王石井在树上呆了好长时间了,竟然已经采摘了一半的古树了。他愧疚地急忙说:“石井哥,下来吧,休息一下,吃点东西喝点水,我都忘了时间了。”
“我不累,我把这棵树摘完就下去。”
王石井这么一说,邵云安更愧疚了。他也才意识到,王石井只有一只眼睛,这样高强度的采摘下来会比常人更累。
邵云安越想越愧疚,他从背篓里拿出水壶,然后转到王石井背后的位置,快速取出灵乳瓶,倒了一小滴灵乳在水壶里。水壶里的水本身就是加了灵泉水的,现在又加了一滴灵乳,邵云安也不管会不会被王石井发现异样了。
又过了好半天,终于摘完的王石井一头汗地从树上下来,邵云安立刻上前,手里是一块布巾。他从水壶里倒了些水在布巾上,递过去:“快擦擦。”
王石井拿过来,擦脸,擦眼睛,一股清凉瞬间袭向脑门,让原本有些疲惫的啊立刻振奋了不少。灼烫的左眼也马上舒缓了。
“休息一下吃点东西我们就回去吧,剩下的明天再来。”
擦了脸和眼睛的王石井却道:“还剩下一半,摘完再回去。我不累。我记得就有一块地方茶树多, 估计就是这里,再往深处我怕有野兽,不安全。摘完了明天我们就不用来这边了,可以去摘羊奶子和桃子。”
邵云安又愧疚又感激,赶忙把水壶递过去:“喝点水,我去拿干粮。”
王石井拿过水壶,大口灌下一口,紧接着,他那只独眼就瞪圆了,这水!看向弯着身子拿干粮的邵云安,王石井缓慢咽下嘴里异常甘甜的水,又灌了一大口,这才走过去。
两人找了个突出的树根坐着,一人一口水,一口干饼。邵云安为了缓解内心的愧疚,没话找话:“这些茶制好了,我就去找蝶妆阁的掌柜,他背后的东家是京城的人,县里很多铺子包括一丈轩都是那位东家开的。这茶,他的东家肯定感兴趣。我敢说,我制的茶绝对是大燕国独一份,物以稀为贵,肯定能卖出很高的价钱。”
“嗯,肯定能。”
王石井一次次毫不犹豫的信任令邵云安特别窝心,如果王石井总是问他为什么或追根究底的,他会很困扰。王石井并不多问,并且全心地支持他,是邵云安能安心留下来的最大原因。
“不过如果让村里人知道,我怕这片树林保不住,所以还得找几个挣钱的小生意先打掩护。以后我可能会跟村里人茶 ,但不是现在,采茶的手法很有讲究,否则就浪了。”
王石井道:“可以等我们买下这片山林后再跟村里人,之前我们可以教大家怎么摘。这事你可以让里正出面。”
邵云安受教地点头,接着说:“我刚才说想到的小生意是做芝麻酱。”
“芝麻酱?”王石井头回听说。
邵云安道:“就是用黑芝麻或白芝麻做的酱。夏天可以拌凉面,冬天搭配别的调料可以配肉、配菜吃。做芝麻酱的时候还能弄出芝麻油,做菜、做汤都能用。我们可以在家自己做,然后拿去县上去卖,也可以看一丈轩不。如果卖得好,我们也可以跟村民们芝麻。”喝了口述,邵云安还是把他的构想说了出来,“以后家里的主要生意我打算还是放在茶叶和酒上,其他我能想到恩恩小生意我们可以雇人来做,或者直接卖个人情给别人做,也算是转移大家的注意力。你看呢?”
王石井连连点头:“你主意多,都听你的。卖个人情也好。现在就有很多人盯着咱们家,如果咱们家更有钱了,村里会有人闹,闲话也会更多。如果村里富裕的人多,咱们也省下树大招风。像四叔家、孙叔家、周叔家都是好的,如果可以带着族长和里正家一起,咱家日后也会少些麻烦。”
邵云安道:“到时候卖给谁就由你决定,人选都听你的。明天先不上山,今天回去就得先把茶叶摊开晾着,铁锅来不及订了,先把家里的拿出来一个用,晾好的茶得炒制。我画张图,标号尺寸,你明天去县城订锅,先订两个。等把这些茶制好,咱们再进山摘羊奶子。”
王石井道:“你教我怎么制茶吧,以后茶叶多了,你一个人忙不过来,你还要教青哥儿和妮子读书,会累。”
邵云安忍不住看了认真说这句话的王石井一眼,笑了:“我肯定是要先教会你的。咱们的眼光可不能放在小作坊上,以后我们是要开茶庄的。你不懂怎么跟人谈生意,怎么管理手下的人?”
王石井愣了,他没想到邵云安会愿意让他插手,更没想到邵云安会说出这样的话,话里的意思,似乎真的把他当成了当家。
邵云安看向那些古茶树,说:“我也不瞒你,一开始我是不愿意的。不是因为你瞎了只眼,还有两个孩子,只是因为我跟你不熟。不熟的两个人就这么结,成亲了,我不可能喜欢。”
王石井抿紧了嘴。
“不过在你那么干脆地分家之后,我觉得留下来似乎也没那么糟,”扭头看向沉默的王石井,邵云安淡笑地说:“我们也才成亲三四天,以后的日子长着呢,对吧?”
王石井抬眼:“嗯,以后的日子长着呢。以前,我护不住青哥儿他娘,但我不会让你受青哥儿他娘那样的委屈。家里的事,以后都你说了算。”
邵云安噗嗤笑出来:“你可是当家的。”
王石井认真道:“咱家谁有主意谁当家。以后家里挣了钱,也都你管着。”
邵云安又是噗嗤一声,这个看起来比26岁的他还要苍老的男人此时此刻竟然让他想起了“可爱”一词。
第13章
两人休息够了,王石井继续去采茶。邵云安把那包桂花也放到了王石井的背篓里,以茶叶串味。王石井的动作越来越熟练,约莫过了一个多时辰,剩下的一半古树他也采完了。这一趟上山获极其丰富。两人也不耽搁,拾妥当就下山。
回去速度就快了,邵云安也不东张西望,王石井牵着他顺顺当当地下了山。两人先回家放东西,然后再去接孩子。哪知,两人刚走到村子里见到一位妇人,那人张口就幸灾乐祸地说:“石井,你娘找你一天了,你快回家吧。”
邵云安的好心情顿时消散,王石井的脸色阴沉了几分,只说了句“知道了”,就牵着邵云安继续往家赶,他一直没松开邵云安的手腕,邵云安也没挣脱。
“肯定是石头的事。”邵云安冷哼。
“我先送你回家,然后去接青哥儿和妮子。”王石井的话刚落,就又有人喊他:“石井!”
两人看过去,是李四婶,李四婶看起来很着急。对方一路小跑过来,急急忙忙说:“石井,你娘找你要石头呢,早上就去了你家,你俩没在,她一听青哥儿和妮子在周才家,就带着田岩和他家的过去大闹了一场,说你分家前藏了银子,得把银子交出来,还说要族长开宗祠,说你不孝,得上族规。两个娃吓坏了,我跟你周婶赶紧把俩娃送到里正那儿去了,你们赶紧过去吧。”
邵云安咬牙:“妈的,老虎不发威当我是病猫。老子倒要看看她怎么上族规!”