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“呃......小伙计，咱们走了半天路，实在是腹中饥饿。也不高兴再往前去了，店中可有什么吃食随便拿些来让我们垫垫饥？”
伙计很为难，但见李文忠的穿戴并不像是个蒙吃骗喝的家伙，无奈之下只能答道：
“客爷，真的不是小的不愿意伺候，若是冬天，倒也好说。可现在这天气炎热，咱们每日的菜都是当天卖完的，不能放过夜。
现在店中只剩下一些活计们早晨吃剩下的白粥和菜包子，这......客爷吃这些......不合适吧？”
“合适合适，快拿些来。”
李文忠都快饿疯了，一边点着头，一边从裤兜里掏出一沓银票，从里面抽出一张一两银子的纸钞放在了桌面上。
小伙计心说好家伙，一两银子能买多少白粥？就是泡在白粥里洗澡也花不了这么多啊！想罢也不收银票，直接回后厨，端上了早晨吃剩下来的三大碗白粥和两个菜包外加一碟子酱菜。
等李文忠将面前的餐食囫囵吞下，刚想下意识地招呼小二前来结账，一抬头却瞧见店家的掌柜正站在自己的不远处笑容满面地看着。
“呃......掌柜的，结账。”
掌柜笑着摇了摇头，“呵呵呵呵，二位客官这顿饭，小店不收银子了。”
“唔？不收银子？那不行，开的是店铺，做的是买卖，不收银子可还行？”
掌柜的摆摆手，客气道：
“这位老爷太过客气了，咱们这儿跑堂的小伙计不懂事，将这些自家食用的粗茶淡饭来招待贵客，小店已属失礼，哪儿能再收老爷的银钱，不敢不敢。”
李文忠索性也不再推让，转而问道：
“掌柜的，听你的口音，好似就是本地人，当是对本地的情况多有了解。不瞒掌柜，在下是从大明来的客商，想在远东这儿也做些小买卖，掌柜先生是前辈，可否与在下说说这其中的门道？”
能当上一店的掌柜，就没有吃干饭的，最起码得识人会算，这家也是如此，掌柜的其实早就瞧出来这两位客人中，一人为主一人为仆，而且不是个普通人，定是非富即贵。现在李文忠主动攀谈，掌柜心说反正时间尚早，索性让小二泡了一壶花茶，自己也坐了下来。
“客官言重了，何来的前辈一说。不知客官打算了解些什么？”
“掌柜不妨与在下说说，现今咱们远东，什么生意最是好做？”
掌柜的心说这大明来的人口气确实是不小，微微一笑答道：
“客官若是想做生意，恕在下直言，什么生意都是能做。不过客官若是想投机，那在下可就说不好了。”
“哦？还有投机一说？”
掌柜的点点头，心说反正这事全天下都知道，遂将陆远给百姓们发福利，大力扶持民间纺织、服装业的事原原本本地说了一通。
“......客官你想，如此一来，那些提前参与其中的大小工厂作坊，不就都因此而收益了吗？哪怕是后面的
商户们，也都纷纷涌入其中，赚得了一笔银子，而且此行业一旦兴起，便再也下不去了。”
“哦~~~确实如此啊！”
李文忠信服地点点头，转而问道：“那掌柜的为何不参与一脚？”
“呵呵，客官说笑了。在下虽然也眼羡那一部分赚得银子的商家，可在下脑子还算清楚，眼下其他地方暂且不说，就说咱们申城，与纺织服装业有关，登记在册的商家已达到四百余家，就是大大小小的工厂作坊也有近三十余家，而且坊间还不时能听到某家小作坊又被人连根收购了去。
在下这样的门外汉，本身也不是大富大贵的人家，再插一脚进去，不是给自己找不自在吗？还不如老老实实开自己的买卖，毕竟人都要吃饭，咱们远东百姓有钱了，也会慢慢习惯于上馆子吃饭，宴请宾客之类。所以......呵呵呵呵~~~”
掌柜的几句话，令李文忠很有感悟，当下问道：
“掌柜的贵姓？”
“客官客气了，不敢当个贵字，免贵姓姚，名双杰。”
李文忠起身对姚双杰拱拱手，“姚掌柜，幸会幸会。恕在下唐突，在下倒是也想在远东做些个买卖，但平日里往来不便，分身乏术。姚掌柜可有兴趣扩大店面，或是开家分店？若是有兴趣，在下倒愿意投些银子，入一份股子。”
姚双杰傻了，没想到花了三碗白粥的代价，居然还给自己引来投资人了，惊愕之下又狐疑不解地问道：
“客爷，咱们这儿一日比一日兴盛，谁都想扩大生意，可在下这小本买卖，何德何能，能入得客爷的法眼？”