沈庆余有自己的考量，他家人口少，就沈长延一个儿子，再过几日又要农忙，所以有些顾虑。
沈父也猜到了他的顾虑，于是道：“老三，你不用想那么多，你们家虽然人口少，但是可以挑省力的做，老二你家可以只做竹杯和竹碗，老三你家可以只做竹碟，竹勺和竹管，反正都是按个给钱，多做多得，少做少得，还不是你们自家说了算。趁着农忙之前多做些，我们家够应急的，你们两家也能多些收入不是。”
聪明人就是想的多，本来有些犹豫的沈老三也觉得他大哥说的有道理，也不自己瞎合计了，点了点头道：“那行，我们能做多少是多少。”
沈父把该说的都说明白了，事情也办妥了就站起身准备回家了，家里事情一大堆，还得回去干活呢。
“行了，没事我就回去了，你们抓紧时间做。”沈父道。
“那我也走了”沈庆有也站了起来。
沈庆余和沈长延起身送客。
第51章 枣糕
沈长君看着两筐枣发呆，要说用枣做的东西可太多了，而且吃枣对人的身体也有无尽的好处，不但美白祛斑延缓衰老，更重要的是补气养血，被称作是百果之王，女人和小哥儿吃是最好的。
他们家现在是做冰饮生意，若说能配着冰饮吃的，那就是糕点了，大枣糕不错，可是这里没有烤箱，要怎么办呢？
沈长君绞尽脑汁的想，不能烤，不能烤，，，，诶，有了，不能烤可以蒸啊。
两手一拍，心想：我怎么这么聪明。
他决定现在就试试。
他先将大枣去核，切开，倒入锅中，然后放入适量的白糖，倒入水煮20分钟，然后将煮好的枣搅拌成枣泥。
找出一个盆，将盆的底部和四周都抹上油，可以多抹点。
然后在枣泥中先加入蛋黄再放入油搅拌均匀，之后加入面粉，搅拌至细腻的状态，再将蛋清加入白糖打发泡至有小尖角，然后倒入枣泥中，再次搅拌均匀。
最后一步，就是将搅拌好的枣泥倒入盆中，并且震出气泡，然后将盆放入蒸锅里的盖帘上就可以蒸了。
片刻后，香气不断的从厨房传来，这味道把院子里干活的沈家人馋的，一个个都不住的往厨房看去。
小孩子更是馋的口水直流，都躲在厨房门口，偷偷的朝里面张望。
又不知过了多久，一股浓郁的枣香扑面而来，那香气足足传出去老远，若说是香飘十里也不为过。
沈长乐坐不住了，他腾的一下站起来，迈步走向厨房，挑着帘子走了进去。
“小弟，你做什么呢，这么香，我这馋虫都被你勾出来了。”
“四哥，这是枣糕，一会儿我切开了让大家伙都尝尝，若是好吃，明天就在铺子里卖。”沈长君正忙着把蒸好的枣糕切开。
“不用尝都知道，肯定好吃，就这味道，光闻闻就让我垂涎三尺了。”