这顿饭仍是上了八菜一汤,汤是用火腿鲜笋和排骨熬制,加了点瑶柱,汤色浓郁,奶白奶白的,一口下去鲜美无比,得到了钱镒的交口称赞,说这道菜是他们南边的口味。
这八道菜则荤素各半,素菜有香煎松茸、鲜蘑豆腐、三鲜面筋和素炒菜心,剩下四道荤菜则为清蒸鲥鱼、红烧鹿肉、石斛炖花胶和酱鹅。
菜虽不多,但看起来色香味俱全,再加上曾荣立在一旁介绍了下每道菜的功效,不是补气养血就是通经活络,最重要的是这些菜肴是相生相宜的,避免了食物相克造成的身体损害。
这顿饭,不但钱镒吃的舒心,朱旭吃的也很对口,刚放下碗筷就命曾荣把菜单也给他送一份去。
曾荣知皇上的饮食每日均由太医严格制定,他这么说无非就是表达对她的认可,可问题是之前曾荣曾拒绝过皇贵妃,说自己不会列菜单,如今这菜单若是到了皇上手里,还能瞒过她?
“怎么,不乐意?”朱旭见曾荣垮着张脸,吹了吹胡子,瞪着她问道。
“回皇上,下官不敢不乐意,就是之前有人问过下官要菜单,下官搪塞说不会,倒不是下官存心撒谎,是怕惹麻烦,毕竟个人体质不同,对应的菜肴也不一样,下官只是个半吊子,哪敢班门弄斧?”曾荣越说声音越低,巴巴地看着朱旭。
“行了,知道了,你只管送来,朕自有主张。”朱旭大手一挥,曾荣只得闭嘴。
一时,朱恒领着两位长辈去书房喝茶,曾荣就着阿梅的份例菜胡乱吃了几口饭,刚把残局收拾好,就听到钱镒告辞的动静。
朱恒陪着朱旭一直把钱镒送到宫门口,曾荣没有跟过去,她回了内廷局,见李若兰正帮梁桂香整理文案,借着誊抄的由头,她把这份文案要了过来。
皇上见到这位大舅兄,显然也很激动,亲自扶钱镒起身,两人也是先叙一些别后情形,钱镒说的多,朱旭偶尔会穿插几句,相对于别的,朱旭更关心的是钱镒是如何接下家主之位,钱氏一族现状如何,有多少经商的有多少出仕的等。
之后,也说到这次捐粮,说这二十万石粮食是钱氏一族合力捐赠的,也说钱氏一族的产业,着重提到工商类的,工是指作坊,钱氏的作坊主要包括纺织、织染、刺绣、船舶、木器、漆器方面,商涵盖的多一些,有丝绸、茶叶、瓷器、家具、漆器、古玩字画、香料等,钱家有自己的船队,也做南越周边各国的生意,出口丝绸、茶叶、瓷器,带回来他们的香料、宝石、玉石以及一些国内没有的水果或菜蔬种子。
曾荣一看钱家涉及的产业这么庞杂,居然还有自己的造船厂和船队,也就明白皇上因何要他先站出来同意提税了。
可问题是,江南一带像钱家这样的家族还有不少,钱镒自然不能只考虑他们钱氏一族,那些家族也有在外出仕为官的,因此,钱镒提出,由他列出江南顶尖的十大家族,再由皇上找到这十大家族的在朝官员,由这些官员去说服他们的家主和钱家一同站出来,这影响绝对比钱氏一族先站出来要大且要稳当得多,也避免了把钱氏一族挂在风口浪尖上。
还别说,钱镒到底是做家主的,不但当场列出了这十大家族,还把这十大家族的家主名号、年龄列了出来,至于这十大家族的在朝官员,兴许是怕得罪人,也兴许是怕引起皇上猜忌,钱镒就此止笔了。