这是第一个因为他而死的人。也是第一个遗弃他的人。
随后，按照当时的法律，这个婴儿被送到了修道院。接受洗礼，并且被赐予了名字：让-巴蒂斯特-格雷诺耶。
修道院将让-巴蒂斯特-格雷诺耶交给了一名乳母抚养，为此她每周将获得三个法郎的报酬。但是几个星期之后，乳母却带着婴儿回来了，因为她认为这个婴儿是一个魔鬼，他没有任何气味，没有一个普通孩子身上应该出现的任何气味。一个正常的孩子，要么像奶酪。要么像黄油，要么像牛奶里的千层饼，要么像焦糖……总是有一个气味，但是这名婴儿却没有。于是，乳母对这个婴儿产生了恐惧。
乳母把让-巴蒂斯特-格雷诺耶交给了修道院的长老，然后就转身离开了。可才没有走出这条街道，就被一辆马车撞飞了。倒在一地的血泊之中。“这是第二个遗弃他的人，也是第二个因为他而死的人。”优雅的旁白依旧在解说着，却让电影院里的观众们从这舒缓而美好的语言之中感受到了丝丝寒意，正在以看不见的速度缓缓攀爬到自己的身上。
修道院长老看着被放在竹篮里的婴儿，仔细想了想。最终还是搭乘上了马车，在一个雨夜里将婴儿送到了另外一个修道院旁边的加拉尔夫人那里。只要给钱，加拉尔夫人对任何年龄和任何人种的小孩都接受。旁白的解释简短而干练，加拉尔夫人是一个饱经风霜的女人，对她加诸家暴的丈夫死于霍乱，小时候殴打她的父亲杜绝了她的嗅觉，而她对于周围所有的一切都麻木了，生死都无法打动她，只有金钱才能让她的眼睛一亮。
让-巴蒂斯特-格雷诺耶的到来，却让原本就已经拥挤不堪的屋子里甚至就连躺下来都成为了奢望。男孩们也察觉到了这个婴儿的可怕，不是因为察觉到了他身上没有气味，而是因为这个婴儿不断张合的鼻翼就好像贪婪地呼吸着周围的一切空气，这让周围的男孩都觉得呼吸困难，而雨夜的温度更是寒冷的可怕。于是，几个男孩子打算闷死他，但是加拉尔夫人却意外出现拯救了婴儿，婴儿浑身青紫，但还是活了下来。而那些意图谋杀的男孩们自然遭到了加拉尔夫人的痛打，因为婴儿就代表着金钱，她可以从修道院领取救济金。可以想象，让-巴蒂斯特-格雷诺耶从一开始，就没有受到欢迎过。
让-巴蒂斯特-格雷诺耶长大了，他和所有人都不一样，他总是用力吸气，闻着各种新鲜的气味，他利用自己的嗅觉来学习单词。他躺在木柴堆上，两条腿平伸了出来，他闭目养神，一动也不动。他什么也不看，不听，什么也没发觉。他只嗅着木头的香味，像被一顶帽子罩住了。他喝着这些气味，淹没在气味里，身上最后一个细孔都浸透了这气味，自己成了木头，像个木偶。然后，他学会了“木头”这个单词。他的嗅觉就是他与众不同的天赋，他可以闻到身后飞来击打他的苹果，他可以闻到死老鼠体内的蛔虫，他甚至可以闻到很远以外池塘里的青蛙卵。
电影的镜头为电影院里展现了一副神奇的画面，镜头似乎就是让-巴蒂斯特-格雷诺耶的嗅觉，构建出一个由嗅觉构成的世界：石头、青草、木头、河水。这是一种很奇妙的感觉，画面之上的每一个画面每一个物体似乎都带着自身的气味，然后从镜头里通过让-巴蒂斯特-格雷诺耶的鼻子传递出来，整个电影院都好像弥漫着朦胧的气息，每一个观众都用着自己的鼻子，去体验这样一个前所未有的气味世界。
十三岁的时候，让-巴蒂斯特-格雷诺耶被加拉尔夫人以七法郎的价格卖到了制革厂当劳工。加拉尔夫人仅仅是得到了短暂的利益，因为她离开时就被当街抢劫，割喉而死。看着加拉尔夫人软倒下来的身影，距离让-巴蒂斯特-格雷诺耶也就几步开外。
“这是第三个遗弃他之后，马上死去的人。”旁白的法语依旧优雅，却带着一种无法遏制的宿命感。而发生在让-巴蒂斯特-格雷诺耶身上的故事也蒙上了一层淡淡的神话色彩。
制革厂工人的平均寿命只有五年，不过让-巴蒂斯特-格雷诺耶却像生命力顽强的扁虱一般，逃过了婴儿时期被遗弃的命运，又从加拉尔夫人院子里男孩的谋杀中活了下来，现在也成功地在制革厂里活了下来。不仅在每天十五六小时的繁重工作中坚持了下来，还在制革厂毒气蔓延的环境中坚持了下来，并且对塞纳河岸边的繁华都市开始产生了前往，他知道，那里有许多未知的味道在等着他。
让-巴蒂斯特-格雷诺耶的顽强和坚韧，让他赢得了制革厂主人的赏识，让他一起到巴黎市区去送货。各种各样新鲜的气味在城市中间向他飘来。这里，人和动物的气味、食物、疾病、水、石头、灰、皮革、肥皂、新鲜面包、放在醋里煮过的鸡蛋、面条、摸得光亮的黄铜、鼠尾草、啤酒、眼泪、油脂和干湿稻草等的气味混杂在一起。而在这些气味之中，他闻到了一股迷人的香气，吸引着他顺着大街一步步走到了一间装修华丽的店面门口。
在这里，让-巴蒂斯特-格雷诺耶第一次闻到了真正的香水味：节日加在花园喷泉中的普通前衣草和玫瑰香水，还有混和着橙花油、晚香玉油、长寿花油、茉莉花油或肉桂油的更复杂、价值连城的香味，这些香味之中，一名身着制服的英俊男子拿着手中一瓶叫做“爱与灵”的香水，吸引着各式各样贵妇人的目光。看着那些贵妇人陶醉迷离的眼神，让-巴蒂斯特-格雷诺耶第一次知道，原来气味还有其他的用途，香水就是起到使人陶醉和吸引人的作用。
忽的，一阵轻风吹来，让-巴蒂斯特-格雷诺耶在风中闻到了一股特别的香气，这种香气将周围所有的气味都压了下来，一下就抓住了他全部的心神。他不由自主闭上了眼睛，细细地品味着这种香气。
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ps，这次“香水”的电影一不小心写多了，囧，明天会一口气更完的，请见谅。
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