而做这些的时候，东家真的是从来都没有觉得心里头有愧的，因为从一开始他对林启年就只是存着利用的心思而已，只有在最初觉得需要林启年的时候，他才会对林启年和林家的两个孩子虚情假意。
现在他觉得自家的生意已经是上了正轨的，哪怕是没有林启年，该来的客人还是会来，而把林启年给赶走，他也带不走厨子和伙计，不过就是自己一个人走了罢了，对酒楼什么影响都不会有的，所以才会一点儿顾忌都没有。
但是很显然东家是大错特错了，首先并不是林启年带不走那些人，事实上在东家做出那样的事儿，过河拆桥陷害林启年的时候，酒楼里头的厨子和伙计都是看不过去的，被东家这一行为弄得心都凉了。
当时是真的大家伙都是有心要跟着一起走的，毕竟这酒楼过去这么多年，都是因为林启年的缘故生意才会那么好的，不论是厨子还是伙计心里头都是有数的，东家根本就是什么本事都没有，要是没有林启年，哪里会有酒楼那么好的生意。
但是林启年却是阻止了他们，因为那时候他自己是被东家给赶出去的，都不知道接下来要去哪里找事情做，而且东家为人那么差，他也担心回头会找他的麻烦。
要是只有他自己也就算了，可是要是这些厨子和伙计因为向着他不在这里干了，回头再被东家给为难了，那林启年可真是要过意不去了。
毕竟这些人也都是要养家糊口的，林启年怎么可能说让他们因为自己就得罪了东家了？
再说其实当时林启年也觉得酒楼的生意是挺好的，厨子和伙计们要是从这里走了，不一定下一家的生意就比这里更好，而且已经是待了听多年也都熟悉了，所以各种情况考虑了之后，他才会拦着不让大家冲动。
所以其实并不是像是东家想的那样，林启年走了就是他自己走了而已，根本就没有人在意他的去留，对酒楼的人和生意也都没有任何影响。
事实上要不是林启年拦着，就凭着他跟酒楼里头人的交情，大家伙儿是真的有可能全都跟着一起走的。
毕竟这酒楼的厨子和伙计大部分都是林启年招进来的，很多东西也都是跟着林启年学会的，甚至是很多好处也都是林启年帮着争取的，过去那么多年一起做事儿都是特别高兴地，因为林启年待人很是和气，大家伙相处得特别好。
所以那东家是真的想错了，他所以为的林启年不重要，无论是对人还是对生意都不重要，其实从一开始就都错了。
先不说这些伙计和厨子因为林启年不允许的原因没有离开，就说这酒楼的生意吧，在林启年在这里的时候，酒楼的生意真的四蒸蒸日上的。