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苏俊华找出夜捕泥鳅的必备工具，一只塑料桶子，一只小盆，一个充电探照灯，这是他的诊所为应付晚上停电时准备的，还有几只纺锤形的编织得挺漂亮的小鱼篓子。
赵静雅不知道苏俊华怎样抓泥鳅，十分好奇，拿着一竹编小鱼篓仔细看着，问：“俊华哥，这是什么玩意啊，像工艺品，用来做什么用啊？”
“哈哈，你没见过这玩意吧，若不是让你开开眼界，我抓泥鳅一般不用这玩意的，我只要有一双手就行了，这东西可以叫做捕鱼神器，明天早上你就能看到成果了。”
这几个捕鱼神器不是苏俊华自己编织的，是他拿半桶泥鳅去求苏菊香嬢嬢帮他编的。捕捉泥鳅省时省力啊，这泥鳅是苏俊华记忆中无法抹去的一道美味，捉泥鳅也给他带来了无穷的乐趣。
苏俊华开启夜视眼，根本无需探照灯，在窄小又有些湿滑的田埂上走得很快，赵静雅习惯了走城市平整的水泥路面，走在这高低不平，又软又滑又窄的田埂上颤颤巍巍的，嘴里不断说：“俊华哥，你等等我，你慢点，这草丛中不会有蛇吧，万一钻出来咬我一口该咋办？我怕！”
苏俊华就站着等她，或走过去拉她一把，微笑着说：“怎么样？这乡村的生活没有你期待中的那么美好吧？”
“俊华哥，我是有些不习惯，不过听新鲜的，我觉得很好，你怎么就能走这么快？哪里有泥鳅，这到处都是稻田，泥鳅在那儿？”
“这稻田里也有很多泥鳅啊，钻在泥巴你，留个圆圆的洞，拿一根食指探进去，有时泥鳅在打瞌睡，用手指猛地戳它一下，它以为是什么水蛇钻进来想要吃它呢，吓得自己就从泥巴里钻出来了。不过现在稻子还没收割，不然你也可以试试在泥巴里挖泥鳅，挺好玩的。今天咱们就在这排水沟里抓个几斤泥鳅回去吧。”苏俊华说着指着一段被杂草遮盖着的排水沟道。
“这么一条小水沟里会有很多泥鳅鱼嘛？不会藏着蛇吧？”赵静雅觉得苏俊华说的做的一切对她来说都是格外的新鲜有趣。
“肯定有，收不定收获还不小呢，现在农村里大部分年轻人青壮年都外出打工去了，就留下一些老人小孩在村里，基本上没什么人来抓，因此泥鳅黄鳝家族还挺繁荣昌盛的。这些泥鳅都是吃稻田里的禾花，小虫子，杂草长大的，味道鲜甜可口，可比那人工养殖的美味多了，是难得一吃的纯天然乡间美食。”苏俊华说着就甩掉拖鞋，赤足走到水沟里，用泥巴搁好一段，就用盆开始快速地往外泼水，泼着泼着就看到水里有几条小鱼在哗哗地游动。
“俊华哥，那是什么，不会蛇吧？”这赵静雅一直提心吊胆的，生怕一条蛇钻出来吓她个半死。
“哦，哪来那么多蛇，小雅，若是蛇也一并抓回去，做成蛇羹，也是另一道美味。跑这稻田边上来的蛇一般都是无毒蛇，像什么水蛇啊，菜花蛇啊，水蛇抓来煮水蛇粥特别好吃，这菜花蛇可以香煎烧烤都可以，还可以红烧。”
赵静雅皱着眉头，显得难以接受的样子说：“俊华哥，怎么你们在农村什么都吃啊，这蛇可是国家保护的野生动物呢？”
“这水蛇，菜花蛇数量多，吃几条不会让它们断子绝孙的，毒蛇一般都生活在山上，不管毒蛇还是无毒蛇对我们来说都是宝贝，可以帮助我们发家致富，是我们的朋友，因此我们没必要让它们种族灭绝，野生的数量不够，完全可以人工养殖嘛，我们村的养蛇项目正在办理各种审批手续，今年养蛇场应该可以动工兴建了，里面会养上几百种蛇吧，成为蛇类大观园，以后你可以来参观，多接触接触，多了解它们，你就会发现这蛇是个非常可爱的小动物，我就特别喜欢蛇。我认识的一个朋友，也是个女生，还是研究蛇类的博士呢。”
“呃，俊华哥，她是她，我是我，我还是怕怕的，那是什么鱼，你抓上来给我看看吧。”赵静雅拿探照灯照着那哗哗游动的鱼，露出黑漆漆的脊背。
苏俊华就把鱼一一抓起来丢进桶里笑着说道：“三条鲫鱼，应该是从池塘里跑出来的，这鲫鱼在乡下就是野生鱼，可以随便抓不会有人管的，这一条是鲤鱼，可能是从稻田里跑出来的禾花鱼吧。没事的，吃人家一条小鱼，村民不会有什么意见的，我天天义务给村民看病，提几只土鸡来感谢我也不过分哦。”
抓了鲫鱼和鲤鱼，苏俊华就开始在泥巴里翻泥鳅了，这泥鳅还真不少，一条条被苏俊华抓上来丢进桶里，自己不动手去抓，光是站在一旁看，都觉得十分的激动人心。
苏俊华在水沟里摸到一条长长的鱼，身上没有那种黄鳝的滑腻，脸上露出一丝神秘的笑，冲赵静雅笑道：“小雅，来，一条大黄鳝，你抓抓看，看能抓得住么。”
赵静雅把探照灯放在地上，双手就去接那黄鳝，那黄鳝在手上扭来扭去，赵静雅就感觉有什么不对头，这黄鳝我见过也吃过，身上滑滑的，但这黄鳝身上却涩涩的，突然意识到不对，大叫一声：“蛇啊！”慌忙把手里的东西甩掉了。
“哈哈，哈哈，小雅，我早说过这蛇很温驯，一点都不可怕吧。看把你吓的，这是一条水蛇，本来打算抓回去明早上煮水蛇粥给你吃的，你却把它给放了，看来你真是个善良的好姑娘啊。”