他拍拍手：“现在开始吧！”
他的活儿也就到此结束，便回头看父亲，却没想到苏以墨取出一本名册来，冲着他指了指：“这一次，你主持。”
“啊？”苏少游先是一怔，然后便是大喜，知道这只父亲着意培养自己，他恭敬道：“多谢父亲大人。”
然后便是去苏以墨那里拿了名册，翻开第一页，扬声道：“第一个，杨家庄粮户，家主杨黑旺，下等中户，该缴纳银，二两一钱四分。每两加火耗三钱，合该交二两七钱八分。”
“是，公子！”站在一边的杨家庄里长赶紧陪着笑应了一声，大声道：“杨黑旺，快出来，交税了。”
里甲制度大致和董策实行的保甲制差不多，一里为十甲，一共一百一十户。
一里有一个里长，十个甲首。
他们的责任是配合粮长征税，在朱元璋的初衷中，这些里长甲首和粮长乃是处于监督和合作的关系，避免贪污侵毒百姓。但是到了现在，里长甲首基本上都成了粮长的下属了。尤其是担当粮长的基本上都是地方上的豪族大族，又哪里是他们这些地主能比的？
杨家庄的里长吆喝了这一声之后，人群中便是响起了一阵回应：“是，是！俺来了。”
一个四十来岁，衣衫褴褛的粗壮汉子从人群中走了出来，他们身后还跟着两个二十来岁的年轻人，理当是他的儿子，父子三人都是推着一个推车，上面堆满了粮包。
北地交税比南方要麻烦的多，南方河流纵横，河网密布，粮长们通常都是在某个当地的码头设下收税的地，然后人们摇着船去，很方便，而且一条船就能把很多户的粮食给运过去。
北地只能用推车来运送了。
那杨黑旺瞅了一眼交税的地方，苦着脸冲着里长道：“三叔，俺没银子啊！”
那里长看上去跟他年纪差不多大，却没想到两人还差了一辈儿，他正要话，那边感觉到自己被忽视的苏少游已经是阴沉着脸大步走了过来。手里鞭子没头没脑的便是抽了下来：“你傻啊？蠢材，没银子不会去那边儿卖么？”
“是，是！”杨黑旺赶紧应了两声，父子三人也不敢躲鞭子，推着推车就过那边去了。
那管家不耐烦的指了指桌子前面竖着的一个巨大容器，道：“堆满了就是一斛，快儿吧！老爷哪有时间伺候你？”
这个巨大容器，便是斛了，一斛就是一石。一斛十斗，一斗十升。斛的形状规制，大概有两种，一种是圆的，跟家里用的瓮很像，一种则是眼前这种，底下大，上面，四边都是等腰梯形。
“这斛也太大了吧？”杨黑旺偷偷嘀咕了一句，不过他可没敢出声儿。
那边催着，他不敢怠慢，赶紧把粮包解下来，袋子口解开，举着袋子把粮食往斛里面倒去。
倒了两袋儿之后，他不由得便是心里一哆嗦。
他来之前都称好了的，两袋子就是一石，一儿不差，他探头往斛里面一瞧，离着满还有老远呢！
他陪着笑凑到那管家前头，那管家赶紧挥挥手：“离远儿，离远儿，身上这是什么味儿啊？”
“老爷！”杨黑旺赶紧往后退了两步：“这斛，是不是有儿……”
“怎么了？”那管事眼睛一瞪：“叫你倒你就倒，不愿意卖滚蛋！你们这帮腌臜厮，咱们老爷愿意七钱银子收你们的粮食，是你们多大的造化？不识抬举是不是？”
他身后的家丁也把手里拿着的哨棒在地上敲了敲，一阵冷笑。
杨黑旺再不敢话了，赶紧又往里头倒粮食。
足足倒了一石六斗，这斛才满。
那管事又道：“嗨，别停啊，接着倒！这还没满呢！得挂尖儿才行！”
杨黑旺只得又憋着气往上倒，直到那粮食满满的挂了一个尖儿，再倒就得淋下来了，那管家才让他住了手。
这么一算，按照苏家的标准，这一斛就是一石七斗了。
“粮一斛，给银七分！”
那管事拉长了嗓子叫了一声，在账册上记了一笔。
他身后的家丁把这一斛粮食倒在一边的大麻袋里面，封了口子，把斛清空。
然后杨黑旺父子又往里头倒。到了最后，杨黑旺家里这三个推车，足足五石粮食，在这里就卖了二两一钱银子。所谓大斗进斗出，不外如是了。
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