李玉焦急的舔舔嘴唇,心里一阵心慌。虽说事件是由他引导的，但是他并不希望作为主使者的自己被人发现。既想要流量回到他这，又不想别人觉得他成天沉迷于撕x的事,总之，他什么都想要。但现在,沈声默直播间里的弹幕,明显说明了一件事——已经有人知道他是幕后主使了。李玉眼神阴暗下来。他想了很久，最终,抹了一下虚汗,然后操起自己的键盘，顶着自己的小号给自己冲锋陷阵。既然都已经被人发现了，那就没什么好藏着掖着的了,直接开战吧。沈声默现在虽然冲的猛，但真论起来，还是他的粉丝要更多一些。事情是对他更有利的。【梦妞妞】：李哥一直很牛的！！这算个什么玩意儿，居然敢来碰瓷。【梦妞妞】：李哥在美食区霸榜这么多年，谁看了不说一声牛逼，后来的就是狂也要尊敬一下前辈吧？【梦妞妞】：有什么样的正主就有什么样的粉丝,成天被害者妄想，到处碰瓷，溜了溜了,太让人失望了，看来这个主播人品不太行沈声默的直播间里,毕竟是有李玉的粉丝的。不少人都跟着李玉的话说，直播间感观很不好，戾气太重。而对于一些路人来说，他们是来看充满治愈感的小姐姐和充满治愈感的美食的,现在直播间里骂战这么多，戾气这么重，跟粉丝安利的完全不一样，他们也没有看的心情了。溜了溜了。只要有人被带了节奏，就是李玉的胜利！看到沈声默直播间的观看人数在跳，不像刚才增长得那么快了，他兴奋极了。小样儿，跟他斗！他混了这么多年，可不是白混的。各种各样嘴炮对线的话术，都已经滚瓜烂熟，就这么小小的几个弹幕，完全不是他的对手。只是还没等李玉得意多久，抹茶包发了一条超级长的弹幕。关键是，抹茶包刚刚还充钱氪金了。月牙直播网站氪金之后，可以发超级弹幕，颜色花里胡哨，字体又粗又大又bulg，一出来，就是弹幕里面最靓的崽。一经出手，所有人都被吸引过去目光。就是氪一次需要十块钱，一般不是闲得无聊没事干，是没有人去氪这个金的。抹茶包的弹幕是这样的。【呵呵】【当你们主子那点烂事谁不知道似的，还敢说美食区第一人？我看是恰烂钱第一人差不多】【以前是他的粉丝，买了他合作推荐的产品，结果吃了一阵子之后，我爸我妈肚子都不舒服了，后来商家因为食品安全被查封，结果他一点事都没有】【我说他是无辜的，他什么也不知道，你们信吗！！！！既然接恰饭的推广，就得提前检验好产品的质量啊！！！】四条弹幕，花里胡哨的样子，让直播间所有人都无法忽略。里面爆出来的消息，涉及到了食品安全的问题，比什么鉴定李玉营销之类的，都令人震撼得多。在抹茶包之后，还有别的人站出来说，听过这个瓜，但后来不了了之什么的。毕竟是曾经真实发生过的事，知道的不止一个人。一经提醒，所有人的记忆都被触发了某个按钮，想起了与之相关的蛛丝马迹。瞬间，讨论的热潮就起来。而这些讨论，一一佐证抹茶包的话。李玉的目的达到了，他是影响了沈声默的直播，但观众却把矛头指向了自己。他看到好多人要去查之前的那个新闻了！李玉吓出了一身冷汗，再也不敢说什么别的话，只得灰溜溜逃跑了。毕竟是个在主播圈子里混久了的老人，李玉敏锐地察觉到，今天他来沈声默直播间里烧的这把火，烧到他自己的身上来了。万万没想到，会搬起石头砸自己的脚，火最终烧到自己身上来了啊！李玉没心情再注意沈声默直播间发生了什么了，他现在有种灾难降临的感觉，飞快地退出了沈声默的直播间。他恰烂钱的事要是被曝光出去，那他这个美食区一哥的位置，是一定会被撼动的。-而此时，沈声默的直播间，直播还在继续。沈声默知道，很多人都不知道烧尾宴，所以特意留了点时间，让他们理解一下。所以，等时间又过去了一会儿，她才继续说话。趁着没说话的时间，她在案板上摆出了即将要用到的各种调料，和料头。一个橙子，一小碟盐巴，一小碗醋。一小片姜，一个鸡蛋，一碗面粉。沈声默弯腰，从底下的柜子拿出扎好的大闸蟹。这是其中一道菜的材料。“今天做两道菜，一道是蟹饆饠，一道是仙人脔。全都是烧尾宴里的菜品。”沈声默准备了一块黑板，黑板上用白色粉笔，写着蟹饆饠和仙人脔几个字。发着弹幕的观众纷纷都愣住了。【脏脏包】：毕罗？【抹茶包】：筚籮？【loliy】：什么比？什么罗？【无骨凤爪】：qaq我……我只会吃，这是啥东西啊【谁还不是个小宝宝啦】：同求，这是啥东西，听都听不懂qaq【长在沙发里的人】：筚籮是乐器，但主播写的那两个字我都不认识【where】：此时开始怀疑自己是条九漏鱼【反正就要哼哼哼】：刚刚查到读音了，饆饠又称毕罗，是吃的，但没吃过别说听不懂了，看都看不懂。“是蟹饆饠。”沈声默指了指黑板上的这几个字，让观众看到这几个字是怎么写的。随后，她开始解释这道菜的做法，“饆饠是一种带有馅料的面食，在唐时是从西域穿过来的一种胡饼面食。据书籍记载，长安很多食肆都有饆饠售卖，有肉馅的，也有素馅的，其中大名鼎鼎的，当属樱桃毕罗，蟹饆饠自然是用蟹做馅的了。”“蟹饆饠是烧尾宴里的第二十四道菜，仙人脔则是一道羹汤类的菜肴。”听她解释后，观众们恍然大悟。【脏脏包】：哦……原来如此（假装听懂）【抹茶包】：听懂了，但又好像没有懂【buff】：昨天我还在默默直播间里嘶哈嘶哈直流口水，今天就戴上了痛苦面具像是在上语文课【咕叽咕叽】：哈哈哈这两个字根本打不出来笑死，输入法有自己的想法，根本找不到【咕噜咕噜】：我们这边方言里叫毕罗的食物诶，是面食，但我没吃过沈声默扫了一眼弹幕，继续着手头的工作。这期节目，对她来说，还挺有挑战性的。关于饆饠，只在古籍里见过其踪影，但因为这些古籍的作者都不是专业的厨子，所以记录的时候，没法详尽的介绍做法用料，所以到底怎么做，还是得靠猜和想。这期的蟹饆饠涉及到复原的问题，那就要做到言之有物，言之有理，不能凭空想象，不能凭空捏造，总是要有理有据的。所以沈声默做了不少功课。“我先上网查了一下资料，说是把蟹肉捣出来做出馅料，又塞回螃蟹壳，再敷上面粉做成的食品。”沈声默露出困惑的表情，问道：“说到这里，我就有个疑惑，螃蟹壳，它真的能吃吗？你们吃过吗？如果有人吃过，可以跟我们说一下，味道怎么样。”“当然，我还没按照这个方式来做过，因为觉得，挺浪费螃蟹的。”【脏脏包】：哈哈哈哈有没有人吃螃蟹只吃壳不吃螃蟹呀？【抹茶包】：不知道，我们家的螃蟹壳都是扔垃圾桶里的。【咕噜咕噜】：我也不知道，就是壳比较软比较脆的河蟹，我们也是喂鸡的，现在吃的大闸蟹，有人吃壳吗？【dududu】：天下之大无奇不有，万一真就有人吃过呢？蹲一个吃过螃蟹壳的兄弟出来谈谈感受【天空之城】：嗯哼……我家厨房有两只大闸蟹，忽然跃跃欲试【鳕鱼肥】：兄弟，两分钟过去了，你的牙还好吗？【麻辣小王子】：话可以乱说，东西不能乱吃沈声默起了螃蟹壳这个话题的头，弹幕都在那说螃蟹壳。沈声默随意扫了两眼，觉得他们说得挺好玩的，忍不住笑了起来。【银耳粥】：啊啊，主播真漂亮【麻辣小王子】：笑起来好美，心化了【铁根】：虽然默默真的很美但我们还是不要过分强调她的美貌了，刚才那些人是有组织地来黑默默吧，我们要专注于默默的手艺，虽然默默真的很美就是了【抹茶包】：不，那些人不敢来了哈哈哈，没发现现在弹幕清净了不少吗？那个美食区一哥肯定逃跑了，让他欺负默默！他这颗老鼠屎走了，看看现在直播间多和谐呀【陆66】：是的，现在的氛围就好多了。刚才乌烟瘴气的，看得我生气又头疼沈声默淡淡一笑，对那些维护她的粉丝说了声谢谢你们一直在支持我，后将视线从屏幕上撇开。她低头，用手指在屏幕上点了几下，然后调出了一张图片，在图片上能看到，有几个能看得出扭成花朵形状的饼干类物质，有个长得像包子，有个长得像春卷的东西。不太看得懂是什么。要说是面包店里的美食吧，也不太对，这明明好像是从泥土里挖出来的一样，看上去好像还裹着一层黄泥土呢。一看就不太好吃的样子。当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明当观众们疑惑的时候，沈声默解答了他们的疑惑。“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”哦……原来如此！还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！沈声默又给他们找出了复原图。【脏脏包】：prprpr口水自动就流了【len】：味蕾开始有味道了呜呜呜【无骨凤爪】：去过一趟西安，他们的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！【长在沙发里的人】：啊啊啊啊我好像看过这个展，因为那边缺水，所以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！【长在沙发里的人】：我们那天看的展就有，一群人就围着干尸猛看（捂脸哭jpg）给胆小的我留下了深深的心理阴影【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸【长在沙发里的人】：啊啊啊啊求你别说了我口水已经掉一地了！！弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开始做呢，就被其他人的描述勾出了一地的口水。还让不让人活啦！太难了，真的太难了。失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们让它变红。”【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们一定会红【无骨凤爪】：让螃蟹红【波萝卜】：大红【长在沙发里的人】：螃蟹说你们是魔鬼趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开始准备面皮。既然是一种有馅料的面点，那必定是有面皮的。从出土的文物上看，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。炸春卷皮薄馅多，说实话，就没有不好吃的。在面粉里加了一点盐，提高面粉的筋性，然后加水开始揉面。从一开始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他的面皮挨个放上去，叠了好几层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。不会轻易破皮，但是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十碗饭那种【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑【脏脏包】：……这都还没开始做呢，还生着的呢，你们含蓄点【无骨凤爪】：对的，你们不要抢了，这样我才有机会而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。它这辈子，活着的时候，就没这么红过。沈声默捞起来，然后开始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”沈声默叹了一口气，“好想吃，但我不能。”【脏脏包】：哈哈哈贼几把真实了，是我到这一步，就什么都没有了【人间疾苦】：忽然就开心了起来。原来主播和我们一样，看得着但是吃不着，我们承受着同样的痛苦【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点醋就很好吃了！！啊啊啊啊开始掏出自己的余额看看【咕噜咕噜】：很快……就到了一年一度吃蟹的季节了【无骨凤爪】：呜呜呜我的口水像水龙头一样关不住你们负责吗？当沈声默开始清理桌上的螃蟹壳时，弹幕纷纷出来阻挡她。【麻辣小王子】：别！别！别扔，不要的螃蟹壳可以给我，我可以吃！！【长在沙发里的人】：给我，我可以！！边角料我可以！！【谁还不是个小宝宝啦】：呜呜呜我也可以，我就舔一口，好不好？刚刚还说自己不吃螃蟹壳的人，现在开始争相争一堆螃蟹壳，场面可以说非常之壮观。那鲜红的颜色，还是螃蟹死之前，死不瞑目的小眼神，都让他们的dna动了起来！味蕾控制不住了，很想吃！！特别是有很多人跟他们抢的时候，就连螃蟹壳都变得好吃了起来呢！然而，他们吃不到哇！最终，螃蟹壳被沈声默扫进了垃圾桶里。见弹幕开始郑重其事地讨论着要怎么吃螃蟹壳，沈声默忍不住了，“刚才问谁能吃螃蟹壳，是在开玩笑，不要当真，也不要去尝试。”“螃蟹壳不要吃，会划伤你们的食道，尤其是小孩子，人类是很脆弱的，许多病、灾，都是自己吃出来的，吃螃蟹壳就很不安全。”沈声默说道。弹幕一片呜呜呜声。“在唐代呢，有种吃螃蟹的方法，就是用橙膏做酱，蘸着吃。这种吃法吃起来，非常的清雅，口味很清新，不过我们今天不是来吃螃蟹的，就不示范这种吃法了。我想可能和蟹酿橙有点相似。”沈声默说着，切开旁边的橙子，切了了口子，往装着蟹肉的盘子里滴入一些橙汁：“不过我们可以往里面加一点橙汁，增添风味。”接着开始调料。蟹黄本身就有盐分的，加一点点盐巴就好。一点点泡姜的水，和一点点提鲜的醋。这点点的用量非常讲究，既要去除螃蟹的腥味，但又不能喧宾夺主，所以用量极为重要。最后再加入一个蛋黄和一点点面粉，锁住蟹肉的水分，让它一会儿经过煎制之后，依旧能保持嫩的口感。准备完毕，就开始搅拌馅料。步骤虽然稍微有些繁琐，那沈声默一步一步，做得有条不紊的。【脏脏包】：呜呜呜眼睛开始痛哭，嘴巴开始流泪【无骨凤爪】：这……我真的能开始吃了，我的食道很坚强的，孩子真的好馋【麻辣小王子】：蟹酿橙很好吃，不过对主播说的那个酱很有兴趣，希望以后有机会可以给我们展示一下新的吃法！【atter】：虽然这个要求有点过分，可是可是，主播有考虑过再搞一次粉丝福利，把蟹酿橙装起来，寄给粉丝吗tvt真的好想吃【不知道哇】：臣附议沈声默笑着说：“可以考虑，不过考虑到现在的季节，容易变质，所以我得研究一下怎样能让它保持着最佳的口味，保存得久一点。”弹幕又开始呜呜呜呜了，纷纷开始夸沈声默太宠粉了。沈声默时常会觉得自己的粉丝很有意思，可可爱爱的，很好哄。她说完这几句话，就又投入到了之后的制作中。馅料准备完毕，剩下的步骤就是包春卷一样，用皮把蟹肉包起来，包成一个蟹肉春卷。包好的春卷，一个个码在案板旁边，沈声默的手很快，不一会儿，沿着案板这一圈，就全是蟹肉春卷了。排着队等着下锅。最后一道程序是炸。锅烧开，下油，然后下春卷。用长条的筷子定住春卷，防止散开，定型之后慢慢放开，不一会儿，就能看到白色的面皮变成了漂亮的金黄色。沈声默说道：“筷子夹的时候，不要太用力，不然皮容易裂开，不裂开的，也可能会在炸的过程中，留下印记，没那么漂亮了。”【蒂亚】：好的，拿捏了，我那试图教会我的沈老师【sword】：放心吧默默，我们是一群让人省心的学生，我们是做不到炸那个步骤的对于沈声默总是试图教会观众这件事，观众们也已经习惯了。沈声默用筷子将油锅里的春卷都翻了个身。当春卷皮的两边都被炸得金黄金黄的时候，就可以控油捞出来了。沈声默还没装盘。因为等下还要再复炸一次，才能真的出锅，口感才会更好。现在，要趁着这个时间要去准备仙人脔这道菜了。比起蟹饆饠，仙人脔相对来说说，要简单得多，花的功夫不会太长。【脏脏包】：在现场！我是那块皮！啊啊啊我好烫可是蟹肉好好吃！蟹都被我吃完了！【好烦呀】：我也在现场！我是那锅油，我来证明