“巧儿，你下次有时间，把你说的这个‘荷塘月色’做给我吃一下，可好？”沈贺听苏巧儿这样一说，肚子里的馋虫也都出来了。
“好啊！好吃的菜不仅这道菜，还有很多很多。比如，孔雀开屏。”苏巧儿又道。
沈贺又想了一下，好奇地问道:“这孔雀开屏又是什么？”
“哈哈！”苏巧儿得意的笑了起来，道:“你猜猜，你好好猜猜。”
沈贺想了一会摇摇头道:“巧儿，你明知道我猜不中，你还让我猜？”
“那我给你一些提示，你好好猜。”
“好啊！你说说。”
苏巧儿故意卖了个关子道:“这东西，我们经常看到，而且前几天才吃过。”
沈贺眉头轻皱，道:“难道是我们前几天吃的野菜的一种？”
苏巧儿摇摇头。
沈贺又问道:“这孔雀浑身都是绿色的，跟野菜的颜色一样啊。不是野菜是什么？”
“咦！这个你就不知道了。这些菜名有时候表面上听起来是蔬菜，实际上还真是肉。听起来像是肉的，可能还真是肉菜。”
“听你这意思，这道菜应该是道肉菜咯。”沈贺说着又想了想道:“我懂了，是鸡肉。这鸡跟孔雀是一种类型的动物，所以应该是鸡肉。”
苏巧儿一听，又笑开了，道:“那孔雀会开屏，鸡还开屏吗？孔雀开屏整个羽毛展开可好看了。那鸡尾巴有几根毛都不知道。公鸡还好一点，母鸡……”
“这倒也是。”沈贺又想了想，道:“那你说是什么！”
“你再想想……”苏巧儿得意的说。
沈贺把这几天吃的都想都想了一遍，只有鱼没有说。可是，沈贺实在无法把这道菜跟鱼联系起来。
他摇摇头又道:“巧儿，你就告诉我吧。我实在是想不出来。”
“是你最爱吃的东西。”苏巧儿调皮地说。
沈贺一副不相信的样子，满脸疑惑，满肚怀疑，道:“难道是鱼？”
苏巧儿点点头，得意的笑道:“还真是鱼。”
沈贺又想了半天，道:“这鱼跟孔雀有什么关系。我实在想不出来。”
“这个你就真不知道了吧。这道菜啊很考验刀工的。”
沈贺十分期待地看着苏巧儿。
“这道菜啊，必须先把鱼洗干净，滴干水，然后把鱼头剃掉，沿着鱼的背部切成很薄很薄的薄片，跟小指头差不多。但是不能切断，要留着像头发丝一样的鱼线，让这些鱼片连起来，再慢慢铺开，把鱼头放在最前面。”
“我自幼在河边长大，我吃过烤的，煮的，炸的，吃的鱼也很多了，可是没见过你这样的做法。我们都直接把鱼开肠破肚，去掉鳞片就直接做了。我能想象出你说的样子，却没见过。”沈贺说道。
“这还只是开始呢！然后还要切一些姜丝，把青椒和红椒切成小段小段的，还有一些葱花。再把酱油，料酒，香油什么的调好，用刷子轻轻地刷在鱼上，腌制15分钟，再放在蒸锅里蒸。就可以吃了。这样做好之后，样子看起来就像一只正在开屏的孔雀。”
“是吗？”沈贺还是无法想象。他忍不住舔了舔嘴唇，道:“巧儿，你说的那么好，听起来好像很好吃的样子。改天你一定要做给我尝尝。”
他本来肚子就饿，苏巧儿这样一说，他就更饿了。
“好啊。没问题。”
沈贺又道:“如此说来，桂香做的菜还真不怎么样，至少，看起来不怎么样。”
苏巧儿抿着嘴笑了，心里有些得意，脸上故作镇定。