黑衣人听到苏巧儿的问题，满肚子疑惑，他想了一会，似笑非笑的说，语气不是那么强硬，缓缓说：“我说不清楚什么最重要……”
他又想了一下道：“我感觉都重要。”
苏巧儿淡然一笑：“我的意思是……金岳明之前说过，做菜跟做菜的人有很大的关系，什么样的人做出来的菜就跟他这个人一样。”
黑衣人又想了想道：“他说的这个，我从来没有想过。我做菜说不清楚什么最重要，我一直都是心里想怎么做就怎么做。”
“想怎么做就怎么做？”苏巧儿听着有些诧异，她最初在城里卖丸子的时候，好像也是这样想怎么做就怎么做。
苏巧儿还是不甘心，又追问：“那你现在想想到底什么才是最重要的？”
他想了一下，认真地说：“我觉得没有什么最重要，我觉得都重要。”
苏巧儿沉默了，心里忽然有所感慨，想说点什么，却有点词不达意。
黑衣人继续说：“有的师傅认为食材最重要，有的人认为调料重要，但是，我认为都重要。食材好了，调料不好，食材入不了味，也没有用。当然还有火喉，大火有时候太过，小火又时候又不到位。其实，做菜总的来说，就是什么东西都不要过，恰好到位，这就是最好的。”
“恰好到位，这得需要多少次的磨练和经验。”苏巧儿不禁感叹道。
“所以，我之前一直没有把这间屋子里藏的做菜秘籍告诉你，就是因为你还需要磨练。”
“这个道理我懂，你不用跟我解释。就好像以前里面经常写的情节，徒弟总是想学师父更高的武学，可是师父就是不教，就是因为徒弟的基本功夫没练好。”
“其实，师父耍的是一套功夫，徒弟耍的也是这套功夫，为什么师父打得就比徒弟的好，就是因为师父打得比徒弟熟练，在不断练习的过程中，师父总能有一些新的体会。即便是同一个师父教，有的徒弟学得好，有的徒弟学不好，也就是这个道理。”
“是啊，同样的东西，每个人有每个人的学习心得。我今天跟金岳明和杜成新谈的时候，我也发现了，很多东西我原来以为杜成新和金岳明会知道，结果他们不知道。”
“什么东西？”黑衣人好奇地问道。
“具体也说不上什么东西，反正就是跟他说话的时候有感慨。比如，我今天才发现，他做菜只注重味道，其他的东西就被忽略了。”
“金岳明这小子没他爹厉害，他爹做菜是个好手。他爹去世之后，他的手艺最多就只有他爹的一半。”
“看来，你对他们家的事情知道的还真多。”
“这小子表面上看起来很聪明，实际上，有的事情真的是傻。”黑衣人评价道。
“是吗？”苏巧儿笑言，“说实话，我之前知道厨神大赛的事情难，却没有想到那么难。我看了金岳明今天写的单子，又看了你这满屋子的书，我才发现真的很难。”
“这些只是我知道的，还有我不知道的呢？虽然，这里已经把全国的有名的，没名的，大大小小的，关于吃的都写出来了，但是，我每年都会发现还是有很多东西，我是不知道的。特别是每年的厨神大赛还是会有很多新鲜的东西出来。”
“是啊，我也发现了。厨神大赛参加的人真可谓是八仙过海各显神通。”苏巧儿又不禁感慨。
“你到现在才知道，我早就知道的。我之前为什么对你的要求那么严格，就是因为我知道要想在厨神大赛中获得好的名次不是那么容易的。而且，大家知道有这条路之后，都想通过这条路去讨好皇上或者是巴结皇亲国戚。”
苏巧儿默然一笑，她还没有想到这一点，她参加厨神大赛只是为了让永泰楼的名气更大。如果这样说的话，有这样心的人恐怕要下很大的功夫了。
“我知道了。现在店里的事情已经进入正轨了，李叔帮了我很多忙，店里的事情我可以完全交给他了。我现在打算把所有的时间都拿来研究厨神大赛的事情。”
黑衣人欣慰的笑了，苏巧儿终于肯把所有的时间都放在厨神大赛的事情上了。他在心中暗自庆幸，之前苏巧儿说要做其他的事情，他没有强行阻拦，如果强行阻拦的话，恐怕苏巧儿不会对厨神大赛的事情那么上心。
他很开心地说：“好。”