中午的时候,郦芜蘅就和郦芜萍一起去地里掐菜,梅花村的小姑娘都出来了,好久不见的刘绣花也来了,还特意来他们家找姐妹两去山上掐清明菜。
这掐清明菜也是技术活,必须要掐尖儿,最多几片叶子,掐错了就是老的,不清香不说,太老了,无法下口,就是猪都不吃。
下午关氏他们回来,郦芜蘅也正好就和郦芜萍掐了清明菜回家,她就开始着手做清明粑粑,这个清明粑粑是他们这一带每年清明节都要做的。
将清明菜洗干净切碎,在开水里煮茸和,就这菜和水,加入糯米粉,揉搓成面团样,再然后取一些老咸菜和老腊肉,野葱剁碎,放猪油炒香,盛起来放在盘里做馅,将馅包入糯米团,做成包子的形状,放入蒸笼里面蒸熟就可以了。
做好了清明粑粑,天都快黑了,关氏从蒸笼里面将一个个热滚滚的清明粑粑拿出来放进筛子里面,可以吃好几顿。
郦芜蘅急忙拿了几个篮子过来,关氏将最后一层的清明粑粑捡出来,分成两份。
“姐,你去奶奶家,我去澹台家,顺带叫大哥回来吃粑粑!”
最后一层清明粑粑,少说也有二十多个,分下来给韩氏的就是十几个,这样拿去送人,不算少了。
郦芜蘅提着篮子去给澹台送清明粑粑,耿管家笑着将篮子接了过去,这次,他回赠了一些麻花油酥饼给她,郦修远正好收拾东西,就和郦芜蘅一起回家了。
晚上郦芜萍回来,气得不行,把篮子往地上一扔,“她这是什么奶奶嘛?气死我了,气死我了,娘,十几个清明粑粑,少了吗?她一张嘴,吃得了多少?我刚出门她就跟隔壁的林奶奶说我们家给几个清明粑粑,气得想进屋把那些清明粑粑拿出去喂狗,就算喂了狗,它还知道对我们摇摇尾巴呢,给她呢,有什么好处?气死我了!”
关氏急忙安慰她,郦沧山在一边说道:“你奶奶就是那个脾气,你这丫头也是,怎么怎么说她呢?她说你不听就是了,怎么这么说话?她好歹也是你奶奶啊!”
郦芜萍不悦的别开脸,撅着嘴巴,嘟囔了几句。
就这样一晃就要到四月底了,郦芜蘅终于不用每天进空间去摘菜给一品香了,他们家种的菜都出来了,一颗一颗,长得青翠欲滴,怎么看都不像是别人家菜园子里种出来的。
这一天,郦芜蘅带着蔡掌柜并几个家丁装扮的人亲自来了地里,郦沧山和关氏弯腰在地里将成熟的白菜割断根部拿起来,一个村子的人几乎都来看,整整三四辆马车,不管是谁,都没见过这么大场面,郦沧山和关氏都笑得合不拢嘴来。