顶级美食第四更
楚默这样的高手,运刀自然不在话下,眨眼间已经将蛮牛肉切片完毕。
看到楚默切片后的蛮牛肉,瑛姑瞪大眼睛,这么快就切好了
她用手小心翼翼的摸了摸这片肉,顿时满眼不可思议。
这片肉刀工之细,绝对是她平生觐见,每一片肉都非常薄,且每一片厚薄均匀,在肉片上,楚默又斜切几道纹理,将蛮牛肉切成鳞片状却又不会脱落。
光是这刀工,就已经让瑛姑叹为观止了。
如果是这样的蛮牛肉片,要煮烂用时肯定会少很多。
或许,小默真的有办法在短时间内做好这道菜瑛姑很想留下来看楚默是如何烹饪的,但是外面的客人越来越多,她要是一直不在柜台前,恐怕有人要用膳都会错过。
“还是招待客人要紧。”瑛姑说完,不舍的看了一眼忙着搭配作料的楚默,转身回到了柜台前。
不多时,灶台开火了。
几分钟后,身后突然传来一阵浓香,瑛姑不由回头看去。
楚默打开锅盖,看了一眼锅里的红烧蛮牛肉,深深的吸了一口,“可惜时间太短了些,如果慢火细炖,味道应该更好。”
不过现在显然不是慢火细炖的时候,楚默将这盘菜舀出来,叫了一声,“瑛姑姐,上菜”
瑛姑一溜小跑过来,当她距离灶台越近,那股香味就越清晰,一种难以抑制的食欲油然而生。
“小默,这”
楚默看了一眼瑛姑,这家伙正死死盯着这盘菜,惊讶的说不话来。
楚默偷偷夹了一块满牛肉,吹了吹,塞到瑛姑嘴里,“瑛姑姐,尝尝味道如何”
肉片进入口中,还有些烫。但是瑛姑此刻已经完全
不在乎这些了。
薄薄的肉片沾满了爽口的酱汁,让肉片异常丝滑,在舌尖滚动时,酱汁在口腔中荡开,甜中带咸,咸中带鲜,味道恰到好处,整个人在这一刻能感觉到味蕾被充分的满足。
而当瑛姑咬下肉片的时候,那么薄的肉片中,却满含肉汁,这简直是不可思议的事,每一口咀嚼,都能品尝到鲜美的肉汁,与鲜美的肉片纠缠,难分难解,几乎让瑛姑舍不得吞下。
满牛肉独有的嚼劲,在最后一刻满足了瑛姑的愿望,反复咀嚼,让美味在口齿之间逗留瑛姑情不自禁的闭上眼睛,享受着这种充分的满足感。
“瑛姑姐,怎么样瑛姑,瑛姑”
被楚默摇晃了几次,瑛姑这才醒悟过来,她瞪大眼睛,震惊的看着楚默,“小默,这,这也太好吃了吧,我从没吃过这么好吃的蛮牛肉,我的天,你,你该不会是厨神一脉的吧”
厨神一脉算是外域中一个特殊的分支,他们之中不
乏高手,但是真正让世人熟悉这个门派的原因,还是因为他们的厨艺。
楚默曾与厨神一脉的当家人有过接触,但那都是很早以前的事了,他自己更不是厨神一脉。
“好吃就行,赶紧给客人送过去吧,凉了味道就要打些折扣了。我这边还有两个菜,炒好了你过来端就可以了。”
瑛姑急忙端着这道菜,快速却又十分小心的端出橱柜。
“白丽仙子,这是你要的红烧蛮牛肉,我们主厨说要趁热吃,您赶紧尝尝吧。”瑛姑将菜放在白丽面前,不舍的看了一眼,好不容易忍住口水,急忙回到厨房。
“这么快就好了”白丽有些诧异,“不过,真的好香啊。”
之前老远的她就闻到了这股香味,浓而不腻,以至于现在都还有好几个人远远的张望着这边,看样子对这道菜也颇感兴趣。