张天元一口气说到了第十三种天价食物，听得那位古籍专家是目瞪口呆。
他以为自己另辟蹊径就可以让张天元投降了，可是结果确实他自己懵了，被张天元那恐怖的记忆力以及博学给震惊到了。
“您先别愣着，还有最后两种没说呢，你好好听着吧。”
张天元笑道：“第十四种是世界上最贵的咖啡豆！
它是kopiluwak印尼鲁瓦克咖啡豆，也叫麝香猫咖啡豆，它产于印尼苏门达腊、爪洼和苏尔维什岛上，年产量仅500磅左右，其价格是300至400美金一磅。
这种咖啡的生产工艺很独特，在印尼的这些岛上有一种有袋类狸猫，这种狸猫喜欢吃咖啡树上的咖啡果。
当地人狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子，并将其加工成鲁瓦克咖啡豆。
这种咖啡豆通过动物胃中酵素的发酵具有一种独特的风味。
嗯，虽然有点重口味，但你不得不承认，这玩意儿在咖啡豆里头那也是天价了。
第十五种则是世界上最贵的香槟！”
张天元继续说道：“世界上最贵的香槟名叫perrierjouetbelleepoqueblancdeblanc，它采用desblancs葡萄园生产的葡萄酿制，如果当年的葡萄品质不好，葡萄酒的生产就会推迟到下一年。
这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。
好了，说完了，没问题吧？”
张天元话都说完了，结果古籍专家还愣愣地站在那里，跟个傻子似得半天没回过神来。
还是武田晴子提醒了他一下，他才极不情愿地将手里头的宋版书残本递给了张天元。
张天元拿到这东西，那真叫一个兴奋啊。
他还清楚记得，大约2008年的时候，嘉德四季古籍善本总成交超过人民币1000万元。
其中宋《江贽撰少微通鉴节要五十六卷外纪四卷》是拍卖市场上流通次数最多的宋版书，以42万元成交。
自2005年以来，古籍善本拍卖一扫往日的低调，一路高歌猛进，呈现极旺势头。
尤其宋元版古籍，更被喜欢旧书的人视为顶级收藏品。
鉴赏宋元古本是古籍收藏圈内学问最高的，百年前就有“一页宋版，一两黄金”的说法。
中国收藏家协会书报刊收藏委员会副秘书长秦杰说，1996年内地拍市首现宋版书，嘉德拿出了《文苑英华》大书中的(残)一册，虽然只是一册，却是他第一次“上手”精美绝伦的宋版书。
从那时起宋版书的拍卖预展他逢场必到，买不起但看得起。
“非常感谢拍卖会让我们这些喜欢古藉收藏的人有触摸宋版、研究古本的机会”。
秦杰说，当时看到那些珍贵的古书他简直有跪下去的冲动，他的前辈、江浙古籍鉴定专家严保善老先生终其一生都没有触摸过宋版书，可见它的稀缺。
大概400年前的明代中晚期，宋版书就非常金贵，私人收藏者如果拥有宋版书，常引来众人仰慕。
宋元版古籍绝大部分收藏在皇家图书馆。
在宋版书以前，中国没有雕版印刷的书，都是手写，比如敦煌的经文。