苏锦瑟看了看厨房的食材,挺丰富的,有菜有肉,很是齐全。
于是道:“熬个青菜瘦肉粥,再做桂花糕、蒸点包子吧。”
旁边货架上正有罐晒干的干桂花,还有一罐子锋蜜。
苏锦瑟见叶青青拿了碗淘米,就要往锅里倒,她拉住她的手,温声叮嘱道:“熬粥一定要用砂锅熬,这样熬制出来的粥才会香,然后再煮个几个鸡蛋,现在二哥三哥他们每天都要看书,很费精力,得好好补。”
“是,四小姐。”叶青青笑道,连忙去找了个砂锅来,清洗干净了后便将洗净的米倒进去,然后去起炉子。
苏锦瑟教她如何熬砂锅粥,等水开了后,要每隔一会就搅动一下,防止粘锅,以及如何加料,何时加料等,都是十分有考究的。
然后苏锦瑟便开始做桂花糕,叶青青煮上粥后,便过来帮忙揉面团。
苏锦瑟将做好的桂花糕放进蒸笼里蒸,又开始去拌包子馅料,有肉包也有白菜萝卜的,得多做点,等下阿玄哥哥和唐焱哥哥要过来吃。
两人一厨房里忙了近一个时辰,终于将早膳做好。
苏锦瑟看了看天色,此时应该是早上七点。
张志强等人起床洗漱后,苏锦瑟便喊他们来吃早饭,没过一会叶弦歌和唐焱也来了。
他们二人之前就尝过苏锦瑟的手艺,一听到苏锦瑟要亲自下厨,便赶紧过来了。
叶弦歌目光中泛着一丝心疼:“阿锦,你早上起那么早做早膳一定很辛苦,等会吃过后,就去睡一觉。以后做早膳这些事交给下人来做就行了,我等会便给你派两个厨娘过来。”
苏锦瑟摇头:“我一点都不觉得辛苦,能给哥哥们还有阿玄哥哥阿焱哥哥做早膳,是一件很幸福的事情。”
“小锦瑟还真是善解人意。”唐焱笑道。
苏锦瑟:“如果每天想着起来又要做一堆早膳之类的,当然就会觉得很辛苦。但如果想着每天能亲手为自己的亲人做早膳,就不会觉得这么辛苦,这是一个心态的问题。”