第476章 476 蜂蜜腌柠檬
如真生日过后没多久，贡果送到，这回贡果里头有一样淡黄果子，形如柑橘，一开始百合没留神，蛮女顺手拿了一个剥开吃。
这东西剥起来比橙子好艰难，蛮女剥了半日，只好用刀切开，谁知入嘴又酸又苦，激得她当时就叫：“神天菩萨！”
蛮女连忙喝水，半日才压下那个酸苦劲儿，展着舌头道：“咋会送来这样难吃的东西？他们可别是偷懒，把没熟的果子送来了罢。”
百合听见动静出来看，只见蛮女眉头紧皱，再看她因太酸，失手跌在地下的，不是柠檬又是啥？
她不禁哑然失笑：“这东西好吃，可不能这样吃。”
蛮女将信将疑，想起百合到底见过大世面，遂笑道：“那你教教我们咋吃。”
百合笑道：“我记得今儿家里有鲜鱼？你去把鱼杀了洗干净，再片成薄片，记得把刺剔掉，再抓些淀粉上去。小娥找着酸菜坛子，捞两筷子出来，咱们煮酸菜鱼吃。”
腌酸菜、泡椒、泡姜再加上鲜杀的鱼，这酸菜鱼蛮女会做，自去做来不提，也不明白跟柠檬又啥关系。
谁知等到酸菜鱼出锅时，葱花才下进去离火，百合把柠檬洗干净，取刀刷刷刷切成半圆的薄片，全撒在里头。
蛮女一惊：“这样酸，怕是不能吃罢？”
“你尝尝不就晓得了？”
蛮女当真取个小碗舀上一点汤、一片鱼肉，鱼肉已沾上柠檬清香，吃着半点儿不腻，竟比往日做法吃起来更好。鱼汤滋味也更清醇，层次丰富，蛮女不禁眼睛一亮：“原来要这样吃才对！”
百合心说柠檬吃法还多着哩，左不过做调味料、泡水喝几样，要是有心，能翻出无数花样来。
正好家里也有新摇下来的蜂蜜，这乡间土蜂蜜颜色红亮，质地浓稠，不掺一点儿水，轻易不会变质，放在阴凉处，就是放几年也没关系。
前几日小娥得风寒，不住打喷嚏，擤鼻涕擤得鼻头通红，再给鼻水一浸，连鼻翼带上唇肿起来，生疼。蛮女就教她晚上抹些老蜂蜜在患处，第二日果然缓和不少，小娥还奇怪：“脸上蜂蜜不见了，莫不是我半夜里舔着吃了？”
众人发一笑，也没追究她到底在枕头上抹没了还是吃了，总归有用就好。
吃完酸菜鱼，百合让小娥多拿几个柠檬，放在盐水里搓一搓，再切成大片，取一坛蜂蜜来，用一双干净竹筷子把柠檬片一层一层码进蜂蜜里头去。
只消蜂蜜能淹得住柠檬片，就能一直往里头放，等装满，也不用做旁的事情、再添别的作料，直接盖起来放下。
过上七八日，柠檬已给甜滋滋的蜂蜜浸透，蜂蜜也与柠檬汁液混在一起，不分彼此。要喝水时，挑一片柠檬出来，再舀一匙蜂蜜，拿温热的水一冲开就能喝——蜂蜜可不能用滚水冲。
蜂蜜柠檬水又酸又甜，没人不爱喝，一时间家里都要喝这个，连玫瑰露都靠后了。
唯独如纯不给多喝：他年纪还太小，三岁以下娃娃喝蜂蜜容易出问题，就是他如今四岁了，也不能多喝，以免肠胃受不了，要放开吃喝，且再等几年罢。