当前位置:造化图小说网>综合其他>侯夫人美食手札> 第二百二十四章 酸豆角炒腊肉
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第二百二十四章 酸豆角炒腊肉(2 / 2)

林雨时听到她的话,顺着她的目光看过去,道:“番茄酱。”

“那这个呢?”薛自晴接着问。

“辣椒酱。”

“这个?”

“火锅底料。”林雨时摇摇头,示意一旁张淼去给薛姑娘当解说员。她一边做饭一边就听到“这是什么”的问话,还有张淼的回答声。

谁知道,她才清净了不到一刻钟,薛自晴就又绕了回来,看着她问道:“县主这是在做什么?”

“西红柿炖牛腩。”今日一早张婶买回来了一块不算的牛腩,林雨时干脆就把冰窖里储存的番茄也拿出来,准备做这个给谢瑜扬送去。

谢瑜扬虽然没有明说,可他喜欢这种微酸口味的菜林雨时还是看得出来的。

“西红柿是什么?”薛自晴又问。

林雨时深吸了一口气,微笑:“就是番茄。”

她把番茄倒入锅中跟牛腩一起炖,然后盖上锅盖,准备切点腊肉配着之前做的酸豆角和泡辣椒一起炒了。这也是一道下饭菜,味道鲜辣可口。

除此之外,林雨时最后还用鸡汤烫了些青菜,又装了一份洋葱拌木耳,这才把食盒装好。

“这是给人送饭?”看了全程的薛自晴忍不住咽了下口水。

林雨时看了她一眼,笑着道:“薛姑娘的午饭会送去你院中的。”

薛自晴大约意识到了林雨时对她并没有半分讨好的意思,甚至隐隐还有些不耐烦,这反而让她更亲近对方了。她见识了太多各怀心思靠近自己的人,不说旁人,只说父亲身边的那些姬妾,哪一个不是急冲冲地巴结她?

林雨时这般态度,反而让她更觉得安心。

目送林雨时离开,薛自晴这才回了自己的院子。她的午饭倒是更丰盛一些,鸡鸭鱼都是有的,然而她只吃了几口就怏怏不快地放下了筷子。

她也有西红柿炖牛腩,炒腊肉也有,不过没有放泡辣椒。青菜是蒜蓉爆炒,凉拌菜有两道。

薛自晴挑挑拣拣,最后还是觉得更想吃那道放了泡辣椒炒的腊肉。她放下碗筷,干脆叫了春芝陪着她一起去厨房。

厨房里面,巧雨正在给大家煮汤,见到薛自晴连忙道:“薛姑娘还想吃些什么?”

“我想吃泡椒炒的腊肉。”薛自晴说着看向一旁的盘子,那里面放的正是散发着辛香味道的泡椒酸豆角炒腊肉。

她忍不住咽了一口口水,指着那道菜道:“我要吃这个!”

巧雨闻言不由皱起了眉头,“这个用了泡椒,泡椒味道辛辣,薛姑娘之前没吃惯,怕是会觉得难受。而且这东西猛然吃会容易肠胃不适。”

薛如银有些不信,怀疑地看了巧雨片刻,这才道:“你先分给我一小碟,我尝尝看。”

巧雨拗不过她,只好分出了一小碟酸豆角炒腊肉,又重新盛了小半碗米饭递给她。薛如银满脸期待,看都没看旁边的米饭一眼,直接夹了一筷子腊肉配着酸豆角和泡椒送入口中。

牙齿咬过层次感丰富的菜,腊肉的香味在一瞬间充满了口腔,还有酸豆角的酸爽。这跟之前送去她那边的炒腊肉没有什么不同,而下一刻辛辣的味道在一瞬间淹没甚至遮盖住了其他的味道。

辣味本质上是一种疼痛的感觉,而这种疼痛对于一些人来说是一种刺激,一种享受。对于另外一些人来说,就是实实在在的痛苦了。

不过不管怎么样,大多数人在第一次吃辣的时候,都不会吃特别辣的。最起码,不是薛如银吃的这种泡椒辣度。

所以,薛自晴在感受到口腔里辛辣的疼痛感之后,一张脸几乎在一瞬间涨红,然后冒出了细密的汗珠。巧雨一直注意着这边,见状连忙叫道:“快吐出来!”

说着她就端了一杯牛乳过去。

牛乳能够缓解辣味。

薛自晴倔强地把嘴里的东西咽了下去,双眼含着泪水接过巧雨递过来的牛乳,一口气喝完,然后才喘了一口气。

“薛姑娘,你还好吧?”巧雨有些担心。薛自晴连着哈了几口气,一双眼睛泛红地看向巧雨,“还……还行?”

她呼吸急促,看了一眼巧雨之前给她准备的米饭,直接挖了一大口饭塞到了嘴巴里面。

米饭的醇香慢慢掩盖住了嘴巴里的辛辣,薛自晴又舒了一口气。她用袖子抹了一把额头上的汗,看向担心的巧雨。

“我,还行!”

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