餐厅大厅里,四名评审正看着大屏幕上分为四宫格的画面,一一开始进行点评。
胡慧芳开口道:“目前来看,只有第一组的选手们开始了动作,其余三组都还在进行讨论。”
屏幕左上角的第一组选手们,已经开始动作熟练地分工处理食材了。一组组长王建章表情严肃地正在说着些什么,看起来很有架势。其余三名厨师边听边继续着手上的操作。
石天华点了下头:“第一组里有三名选手都是专业厨师,后厨备菜的经验丰富,果然将其余三组甩在了后面。2号选手王建章的领导能力很不错,我很期待一组的菜品。”
sabina指着屏幕的右上角,黄色的第二组选手们似乎有些争吵,女牧师组长正抓着一男一女两名选手的手,表情慈祥地在说些什么。
sabina不住地摇头,一双绿眸里满是不赞同的神色:“二组选手不要再进行teambuilding团队建设了!2个小时的时间非常宝贵,你们还选择了蹄筋这种很难烹饪的食材,更要珍惜时间啊。”
关昱见屏幕右下角的第四组选手突然停止了动作,对女主持人说:“咱们看看第四组选手,他们好像碰到难题了。”
屏幕上的画面切到了四号厨房,摄像头对准了张兰,她正指着手推车中那个胖胖的橙色大南瓜问其余三人:“南瓜还没用!挑选的食材没用上,我们会不会被判成没有完成任务啊?”
山顶餐厅白色长桌旁,女主持人无奈地点了点头:“虽然第四小组听不到我现在说的话,但我还是想告诉你们,一定要用上挑选的所有食材!否则就算是犯规,将会影响小组的最终成绩。”
她身旁的大屏幕里,身穿绿色厨师服的四名选手还在讨论:
贺嫣皱着眉:“南瓜一煮就软烂了,没法跟其他菜品搭配,会毁了摆盘和口感。”
张兰叉着腰,长叹了口气:“南瓜一定要和淀粉类的搭配,早知道我就不选蘑菇,改选糯米粉了。”
闻一飞从鼻孔里出了两道气:“现在说这些有什么用?要不就干脆拿南瓜当摆盘装饰吧,这样也能算作是用上了吧?”
厨房里的开昕和餐厅嘉宾席后的石天华,几乎是同时开口:“不行。”
石天华看着屏幕,脸色颇有些不悦:“摆盘只是利用了食材的形和色,却没能将食材本身的‘味’发挥出来,这不能算是成功的烹饪。”
闻一飞的表情僵硬了下,随即便别开脸,避开了摄像机镜头的拍摄。
屏幕里的开昕摇头道:“选了就要用上,一定有办法的。如果南瓜没法成型,那就找个能让它成型的东西……”
他边说边将观察着手推车中的食材,随后又将视线移到了料理台区。
突然,他看到了料理台上的调料区,清秀帅气的娃娃脸上突然露出了一个灿烂的笑容:“我想到了!”